女子肝脏被虫吃掉三分之一!这些蔬菜都可能存在....
近日
桂林的俸女士
因不明原因
上腹胀痛恶心
医生通过内镜
在她的肝脏中
找到了一条寄生虫
经判断
该虫是肝巨片形吸虫
片形吸虫病是由片形科片形属的肝片吸虫和大片吸虫寄生于家畜和人肝脏、胆管而引起的一种蠕虫病。
片形吸虫主要感染反刍动物,牛羊中感染率很高,人偶尔也会被片形吸虫感染,感染途径主要是经口摄入大片吸虫的囊蚴,比如片形吸虫的囊蚴在结囊的时候往往粘附在水生和半水生植物上,后又被人食用。
生食有囊蚴污染的蔬菜是最常见的感染方式。一些地方的人们有食用凉拌菜的习惯,菱白、鱼腥草、荸荠、蓼、芋蒙杆等蔬菜都可以粘上附有片形吸虫囊蚴,人生食这些植物有被感染的风险。
片形吸虫的囊蚴一般是漂浮在水面到水面以下3厘米的地方,在野外喝生水也会摄入囊蚴。此外,农民经常捞一些水生植物,吃东西时囊蚴就有可能经口感染。
因此,要提高警惕,尽量做到不生食蔬菜和水。经常接触水生植物的人有可能手上粘附有囊蚴,饭前一定要洗手。
①淡水鱼类
生食或半生食淡水鱼极易中招,华支睾吸虫感染人体后,主要寄生在人体肝胆管内,引起肝脏损伤,因而它们又被称为“肝吸虫”。
②淡水螺类
福寿螺、玛瑙螺等淡水螺类体内可能寄生有广州管圆线虫,生食或半生食螺肉同样也会引起感染。
③淡水虾蟹类
淡水蟹和蝲蛄体内可能有肺吸虫,给生食或半生食这类虾蟹埋下了极大的食品安全隐患。
④水生植物类
大多数水生植物都可以被一种叫姜片吸虫的寄生虫感染。其中菱、荸荠、茭白等是人体感染姜片吸虫的主要来源。
⑤猪肉
猪肉中可能含有猪带绦虫,这类猪肉被俗称为“米猪肉”。当人们生食或食入未煮熟的米猪肉后,便会感染猪带绦虫。
⑥蛙蛇类
冷血动物常会感染曼氏裂头蚴,当人们生食或半生食受感染的蛙蛇类,或在黏膜(如眼)、破损的皮肤处贴敷生蛙肉、生蛇肉等,都可能感染。
来源:广西疾控和上海疾控信公众号
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编辑:洪儒燕