夏至后宁可不吃肉,也要吃这“百草王”!内吃逼出湿气病气,外用补肾助睡眠


小编不卖关子啦,直接告诉大家,这“百草王”说的就是艾草。

俗话说的好,“家有三年艾,郎中不用来”。


可能有人会好奇,明明清明时节的艾最为清香柔嫩,清明后的老艾已经有些让人嚼不动了,为啥小编现在要提它?
事实上,嫩艾被收割后,会继续抽条生长,到了六七月,又是采收艾叶的另一个佳期。

更重要的是,到了夏天,充分生长的艾药性最强,论味道、论药效,都更胜一筹。

它被誉为“百草之王”,养生功效顶呱呱
中医认为,艾叶味辛、苦,性温,有散寒止痛、温经通络、驱寒逐湿、调理气血、杀虫止痒、暖宫、安胎、活血、调理肝脾之效,素有“百草之王”“医草”“妇科圣手”等美誉。
《药典》(2015年版)载艾叶“辛、苦、温,有小毒,归肝、脾、肾经”,能“温经止血,散寒止痛,外用祛湿止痒”,常用于“吐血,衄血,崩漏,月经过多,胎漏下血,少腹冷痛,经寒不调,宫冷不孕;外治皮肤瘙痒”。

是不是看花了眼?
其实,简单来说,艾叶在以下三大方面表现不俗:
1、祛除各种寒湿、寒痛

今天是夏至,为全年中阳气最旺盛、阴气最衰微的一天。此后,阳消阴长,阳气由盛转衰,阴气渐渐生发。

天人相应,人体内阳气的变化规律,也跟大自然一样,夏至后阳气盛于外,内里虚寒,脾胃尤易羸弱。

再加上夏至后正当雨季,湿气杂生,湿为阴邪,也易伤及体内阳气。


此时,吃一些温热的食物,有助于清除体内阴寒、湿气。

而艾叶正是一种理想的食物,它性温,属纯阳之物,有驱寒逐湿、温经止痛、温补脾阳之效,可祛除各种寒湿、寒痛症状,比如:

痛经,伴有小腹冷痛、四肢不温的;
脾胃虚寒,症见隐痛绵绵、喜温喜按、腹胀拉稀的;
虚寒体质者受寒湿后,出现关节痹痛、呕吐、腹泻等症的。
以上不适,都可以用艾叶单方治疗,或与其它药物组方治疗。
当然,一般人适当吃点艾,也能调理肝脾、驱寒祛湿

2、止血止带安胎
艾叶能暖气血而温经脉,为温经止血之要药,对于治疗各种吐血、咯血等病证,单用即可获效,或可配伍生地、阿胶等加强疗效。
3、杀虫止痒
南朝陶弘景《本草经集注》载,艾叶“捣叶以灸百病,亦止伤血。汁又杀蛔虫。苦酒煎叶疗癣”,可谓是一语中的。
夏季蚊虫多,下雨天更为肆虐,而用艾叶捣汁外用,可治疗蚊虫叮咬导致的皮肤痒疹。
值得夸赞的是,艾叶全株亦食亦药,入膳可食疗,入药能治病。

艾叶入膳可食疗、入药能治病
★ 入 膳

新鲜的嫩艾叶,可作为蔬菜食用,与鸡蛋或肉炒着吃,鲜香诱人。
或是,将艾叶煮至绵软后取出,掺入糯米粉,可做成Q弹软糯的艾糍。
此外,无论是新鲜艾,还是干艾,均可用来煮粥、煮蛋、泡茶、煲汤。
下面推荐一个艾的食疗方~

母鸡艾根汤

原料:老母鸡1只,生姜10克,鲜艾根150克或干艾根70克,盐适量。

方法:老母鸡洗净、切大块备用(若嫌膻,可焯一下);生姜连皮洗净,拍扁;艾根洗净备用;以上全部放入锅中,加水适量,猛火烧开5分钟后,小火炖煮1.5~2小时,放盐调味,可供一家老少食用。

功效:此汤可祛风暖胃、清热解毒,还可调经、止血。
★ 入 药
艾叶入药,不仅能内服,还能外用,可谓“内外兼施”。
虽说艾叶可以入药内服,且功效多多,但大家一定要在医生指导下,服用艾叶以治病。
相对来说,艾叶外用就没那么多禁忌了。一般来说,以下3个艾叶的妙用,大家不妨试试~
1、闻艾香
艾叶有奇特的芳香,在家中插艾叶或制成香包,可醒脾宣肺、驱邪避秽、芳香驱蚊、祛湿止痒、安神助眠。

现代研究发现,艾叶所含的挥发油还有广谱抗菌、抗氧化、止咳、祛痰、平喘的作用。
2、艾叶水泡脚
中医认为,夏季泡脚,在水中适当加点温热药材,可拔除体内陈年寒气、湿气,补阳效果更佳,而艾叶就是一个绝佳选择。
简单方便的泡法:将陈艾叶加水煮上一锅,放温不兑凉水,直接泡脚。
强强联合的泡法:姜艾水泡脚,即在水中加入3~5片生姜片、10克艾叶,一起煮15分钟,待水温适合后,倒入盆中泡脚。
用姜艾水泡脚,可发散风寒、温经通络、祛除寒湿、温阳补肾、调理气血,尤其适用于风寒初起者,或阳虚体质者(常表现为畏寒怕冷、四肢不温)出现痛经时或日常调养。

下面小编要划个重点:
用艾叶水泡脚,很适合虚寒怕冷者,但阴虚血热者不太适合。因为阴虚的人体内本来就燥,再用艾泡脚,无异于“火上浇油”。
不过,普通人很难辨别自己的体质,教大家一个简单的判断方法——如果你用艾泡脚后出现“上火”等不适,应立即暂停。
此外,用艾叶水泡脚不宜太频繁,每周三次即可,每次泡15~20分钟为宜,其间可以喝适量温开水,以微微出汗为度。


3、艾灸
说到艾灸,相信大家都见过,有不少人甚至尝试过。
它所使用的艾炷或艾条,就是由用艾草捣成的艾绒为主要材料制成的。
外用艾灸,可起到温阳补肾、温经通络、散寒除湿、补中益气、消淤散结等作用。
尤其是在现在这样的多雨季节,适时艾灸不但可以拔除体内湿气,还能开郁、补阳气、防病保健。

不过,居家做艾灸,有许多讲究。鉴于篇幅的原因,小编就不细讲了,感兴趣的朋友,可点击蓝字扩展阅读→比泡脚还养人!睡前做这小事,脾胃暖了、肾不虚了、肠道也通了。
最后,小编要提醒大家:
①过敏体质人群不宜食艾、用艾,以免引起皮肤瘙痒、起红疹。
②产妇多气虚、血虚,可以洗艾草澡,但不宜食太多艾,因艾有小毒,过量可能影响哺乳。
③艾草性温,风热感冒者、阴虚火旺的更年期女性、湿热者、肝阳上亢者都不宜用艾。若不慎内食、外用了,出现上火现象,或本来的症状加重,应马上暂停。

本文配图均来源于壹图网。


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编辑:初酱



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