一吃面条血糖就飙升?或许你可以试试这些方法
一吃面条血糖就飙升?或许你可以试试这些方法
饮食控制是糖尿病治疗的基础，可以这么说，任何药物也无法完全替代饮食控制的重要性。糖尿病不管是哪种类型、病症轻重如何，都要坚持正确的饮食习惯，合理的控制饮食。
糖友每餐主食量一般建议控制在100克（2两）左右，如果过多，容易导致血糖升高，也会加重胰腺负担。但我们吃面条，容易超量，少了吃不饱，所以，血糖就容易升高。
有糖友吃面条时，蔬菜基本是个点缀，吃的很少，而血糖没有了蔬菜中膳食纤维的控制，这样就会出现升高的现象了。
另外就是在煮面条的时候，如果注意不好火候，非常容易导致面条熬煮的太烂，这样也会导致糖分大量释放，在进入人体之后会导致血糖上升。
但是对于喜欢吃面条的朋友怎么办呢？看看糖糖为您推荐的面条吃法，不妨一试哦~
高筋面粉，通常指的是面筋蛋白质含量高的面粉，它筋力好，适合做面包、馒头、饺子和面条。
为了控制餐后血糖，糖友应当选择比较筋道、消化比较慢的面食，比如西方研究发现，用硬粒小麦做成的意大利通心粉升血糖比较慢。就中式面条而言也一样，耐嚼的面条比较便于控制餐后血糖。
糖友吃面条，在搭配二倍的叶类蔬菜基础上还可适量加入一些鱼、瘦肉或是一个鸡蛋，这样不仅富含膳食纤维还增加了蛋白质会更有饱腹感，还能延缓餐后血糖的上升速度。
蔬菜：肉：面条的比例量为 2:1:1。
根据《中国糖尿病膳食指南》的推荐，糖友的日常饮食应该注意“主食定量，粗细搭配，全谷物、杂豆类占1/3”。选择杂粮馒头或者杂粮面条等食物。
糖友要少吃精面，最好吃粗粮面条，如荞麦面条、青稞面条、玉米面条、莜面等，这样面条的升糖指数就会下降。
把面条放凉一点再吃，这样会多一点嚼劲，消化也就会慢一些。可以有效缓解面条中淀粉的吸收，从而起到延缓升糖的作用。
喜欢吃凉面的糖友在夏天可以吃起来。
糖友吃面条时不妨放些醋，醋可延缓面条的胃排空时间，也延缓了血糖上升的速度。
如果实在是吃撑了，大家一定要记得餐后一小时散步半小时，把运动配合起来哦~
河北北方学院附属第一医院内分泌科简介
1989年成立内分泌专业组，2003年独立门诊，2006年独立病房，2011年独立病区。内分泌科是张家口市内分泌代谢专业唯一具有硕士研究生招收与培养资质的科室，张家口市唯一具有内科学（内分泌代谢）专业国家级住院医师规范化培训招收与培养资质的科室。国家级药物临床试验质量规范（GCP）备案专业，中华医学会糖尿病健康教育管理认证单位，糖尿病院内血糖管理培训实践基地，河北省生长发育与矮小症专病联盟单位，河北省罕见病成员单位，共青团河北省青年文明号。多次承办河北省省级继续教育项目和国家级继续教育项目，曾多次获得过院级的“先进科室”、“先进护理集体”等称号。内分泌科将努力建成医德高尚、医术精湛、服务优质、团结协作的学习型团队，集医教研于一体、以内分泌代谢疾病为诊疗特色的京西北区域国家重点内分泌专科。
内分泌科年门诊量6.4万人次，病房床位64张，年住院2021人次。内分泌科现有医生15人，其中主任医师1人，副主任医师6人，主治医师4人，住院医师4人。内分泌科现有护士17人，其中主管护师7人，有2名护士持有糖尿病教育专科护士证。
内分泌学科是院级重点学科，开设有内分泌专家门诊、生长发育门诊、肾上腺门诊、肥胖门诊、甲状腺门诊、普通门诊、宣教门诊。糖尿病与甲状腺疾病为内分泌科常见疾病，目前内分泌科开展的亚专业包括生长发育、内分泌高血压、肥胖和特殊类型糖尿病，涉及病种包括糖尿病、甲状腺疾病、生长发育异常、肾上腺疾病、垂体疾病、性腺疾病、骨质疏松、肥胖等内分泌代谢疾病。
内分泌科联系电话：0313-8041513 8041512
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内分泌科医办室：0313-8041513
无恒难以做医生，做任何学问都要勤奋和持久，学医尤需如此。医生这个职业的特殊之处在于，一举手一投足都接触病人，医术好些精些，随时可以活人，医术差些粗些，随时可以害人。一个医生，如果不刻苦学习，医术上甘于粗疏，就是对病人的生命不负责任。当然，就是勤奋学习，也不等于就能万全地解决疾病。但无怠于学，至少可以无愧于心。
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