俗语：“开江鱼，下蛋鸡，回笼觉，二房妻”，究竟啥意思？
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中华有上下五千年的历史，也造就了中华文化源远流长，博大精深，其中俗语作为传统文化中的一脉，是民间老百姓通过自己的生活经验进行的总结，有的是对民间生活的描述，也有的是对于生活的思考。
90年代的语文课本上，存在这样一篇课文：幸福是什么？对于古代寻常的劳动者来说，幸福其实可以用一句话俗语进行概括，这句俗语就是：“开江鱼，下蛋鸡，回笼觉，二房妻。”
幸福作为一个主观的概念。不同的人有不同的幸福观。古代寻常百姓根据自己的视角，总结出了独特的三观以及独特的幸福标准。上文的俗语，其实就是古代寻常百姓所认为的幸福标准。
先说“开江鱼”和“下蛋鸡”。在古代，寻常百姓只有在过年或者过节的时候才舍得吃鱼。即便是靠捕鱼为生的渔民，也舍不得吃鱼：因为渔民需要将捕捞出来的鱼售卖，缴纳朝廷的课税以及交换日常柴米。
而“开江鱼”，指的是经过一个冬天以后，初春江河开化，这时候河里的鱼经过一个冬天的发育，已经变得异常肥大而且味道鲜美。并且，对于常吃鱼的有钱人来说，在吃了一冬天不新鲜的鱼以后，“开江鱼”也显得格外鲜美，因此会被有钱人抢购。这就导致“开江鱼”具备了奢侈品的属性。于是，过去百姓将吃“开江鱼”视为最幸福的事情之一。
而“下蛋鸡”，自古以来被视为弥足珍贵、营养丰盛的补品。一来下蛋鸡营养丰厚、味道鲜美，是大补的食物，二来，在古代，很多农民需要依靠下蛋鸡产的鸡蛋来补贴家用，很多人在过生日的时候，才能舍得吃一个鸡蛋。
这说明下蛋鸡的珍贵属性。因此在古代，不到迫切情况下，一般老百姓舍不得吃自家的“下蛋鸡”，能吃“下蛋鸡”的，多是富人。因此，古人将吃得到“下蛋鸡”也视为天底下最幸福的事情之一。
再说“回笼觉”和“二房妻”。古代中国是农耕社会。在古代，由于农业水平有限，一亩地的粮食产量远不能和当代相比。并且，在农用工具方面，有点条件的农民能利用耕牛耕地提高效率，但大多数农民，连耕牛都没有，只能依靠人工耕种。
这就意味着，农民想要完成生产任务，就需要起早贪黑。因此，有时候天还没等亮，农民先起床起来劳作了，这时候，农民睡眼惺忪，好想再睡一会儿：醒来后再睡，被称之为回笼觉，但因为生计，农民不能睡回笼觉，因此农民对回笼觉极为渴望，并将其视为人生一大幸福之一。
最末说“二房妻”。在古代，“老夫少妻”是很多人的渴望。而“二房妻”一般情况下指的是小妾。古代男子纳妾，多半是出于喜欢小妾的年轻貌美。在古代，很多财主娶回家的小妾，其年龄比自己的女儿还小都属于常态。古代穷人娶一个老婆都要拼尽全力，因此十分羡慕财主可以三妻四妾，因此，古人将可以纳妾视为人生最幸福的事情之一。
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