2021-03-18 07:58

一到春天，就想去徽州

物道君语：

一生痴绝处，一梦入徽州。

油菜花开的时节，总免不了遁入一个叫徽州的梦里。

撑一把油纸伞，慢悠悠地，从如黛的远山，闯入一片金黄的花海，那里屋舍俨然，土地平旷；那里良田美池，粉墙黛瓦；在天青雨色里，在小桥流水边，寻得一个山水田园里的归处。

一到春天，就想去徽州。

图片｜视觉中国©

没去过徽州的人，大概在梦里见过，那里高低错落的马头墙，处处流水到人家......生活在徽州的人，醒来便是仙境，纵情碧翠烟波里，身在粉墙黛瓦中。

古徽州有六县，分别是徽州府所辖的歙县（今安徽黄山市）、黟县（今安徽黄山市）、祁门（今安徽黄山市）、休宁（今安徽黄山市）和绩溪（今安徽宣城市）、婺源（今属江西省）。

遥想数百年前，古徽州人早已懂得把维系家族纽带与保留自然风貌巧妙结合，造就独树一帜的徽派建筑。依山傍水，粉墙黛瓦，马头墙高高耸起，天井狭小幽暗，屋檐滴下雨水，生活精雕细琢地安置在天地间。

图片1.2｜视觉中国©

传说数百年前，汪氏家族几经寻觅，终于发现一处宝地：这里有黄山余脉绵延、清澈河水流经、一汪清泉作伴，恰似祖先遗梦中的安居之地。于是，汪氏子孙把这里改造成独特的牛形村落。村民们热情迎接这一“神牛”的到来，满心希望“神牛”可以带来富足。

这一宝地就是日后的宏村。当那酥润细腻的小雨再次飘落时，这一“神牛”始终凝望着村民们在小桥流水深院中的生活，浣洗的妇女倩影依旧，嬉戏的孩童洒下银铃般的笑声，千年时光仿佛从未走远。

站在粉墙黛瓦下，水面如镜，水波不惊，拱桥上的你我依然是那个你我，徽州，也依然是那个烟雨如梦的人间。

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汉字“徽”字，寓意美好。将其拆开，里面有人，有山，有文，或许从有了名字那一刻开始，它就注定了是一个山水田园里的归处。

在深受儒学滋养的古徽州人心里，“家族”二字重如千金。古徽州境内多山，种地无以生存，居民多外出从商，但走得越远，家的牵绊越深。

无论是渴望落叶归根的商人，还是希望安居乐业的百姓，他们造民宅、建祠堂、立牌坊，只为实现心中“建一房而安家，择一城而终老”的理想。

图片2｜视觉中国©

漫步西递村中村中，随处可见民宅、祠堂、牌坊。别看其外表简淡清幽，内里却潜藏着一颗滚烫的心。村民们在此居住、祭祀、参拜，聆听祖先的召唤，感受家庭的温暖。

民宅是家之所在，寻常日子里，一家人围坐一桌尝尝热饭就是一天中最快乐的时光。

人有情，建筑才有归处。想来所幸有燕子这样对过去心怀眷恋的人，徽州那一栋栋百年前承载物转星移无数悲欢离合的老宅子才得以留存，才得以再度承载人间喜事。

古徽州人在家园的选址营造上可谓一丝不苟。古代风水之理念、“天人合一”之理想，皆在其考虑之中；山水灵气之吸收、人工自然之融合，皆在其规划之下。

言及风水，枕山、环水、面屏的呈坎是个极神奇的地方。据《易经》“阴阳八卦”：阳为呈，阴为坎，“呈坎”二字本身即有阴阳结合之意。不仅如此，那穿村而过的潺潺河流，恰似阴阳鱼的分界线；那八面环绕的青翠山峦，恰似八卦的八个方位。

每个在烟雨朦胧之时去过呈坎的人，大抵都有这样的体验：当你单看一座建筑，只觉一黑一白、一实一虚、一阴一阳，极简之美渗透其间。若是眺望整片建筑，只觉高低参差、错落有致、层叠有序，韵律之美跳跃其中。

图片｜视觉中国©

如今到访南屏的人们，喜欢到叶氏宗祠走走，看看《菊豆》中上演了一幕幕爱恨情仇的老杨家染坊究竟何般模样；也喜欢到叶氏支祠逛逛，想想《卧虎藏龙》中杨紫琼和章子怡是如何在雄远镖局的天井里大打出手。踏上那片如水般温润、如诗般写意的土地，凝望那片从水墨画中走出的徽派建筑，时间都变慢了。

徽州，慢走下来，值得一来再来…

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春天好像特别眷恋徽州，当赏花的热潮悄然而至，徽州的第一份“鲜味”就酝酿而生。

桃花流水鳜鱼肥。这条鳜鱼，不香且臭，但臭得引人垂涎。当有外地人来吃尝过后，对徽州菜总忍不住留下这么一句评语“严重好色，轻度腐败”。可徽州人就贪恋这一口浓郁滋味。

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徽州人的春鲜，还在那一口春笋。古时，徽州人离开家乡，出外做生意或考取功名，家人总是会准备好问政山的笋和腊肉一起，给离家的游子。

游子会在离家的乌篷船上，升起小火炉，将笋和腊肉一起炖煮，待到家乡渐行渐远，再喝上一碗。

徽州的美食，是一次又一次相逢。

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徽州人胡适写信给儿子：“你是徽州人，要记得‘徽州朝奉、自己保重’。”这样的谆谆教诲你是否也听过？

生于斯长于斯的人，此生都烙上故乡的名字，不能忘却也不敢忘却。

1987年，徽州更名为黄山。黄山也很好，奇松怪石云海，但终不及“徽州”二字优雅有底蕴。更名后，我们的徽州记忆、徽州情结将从何处寻？

墙头马上遥相顾，一见知君即断肠。

徽州，烟雨里的徽州，魂牵梦萦的徽州。

有位徽州当地人曾留言道：我要回去采桑、我要回去插秧；南屏晾晒的扎染该收了，已杀青的茶还没炒；鳜鱼也该腌制好了吧！毛豆腐也可以下锅了；那幅烟云奇岫的画还要再添几笔……

春天到了，我该回到徽州去！

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