北京周边的宝藏古城，拯救国庆还没安排的你！

被著名古建筑专家梁思成盛赞为“京外名刹之首”的寺庙是什么样子？来隆兴寺看看就知道了。这处始建于隋代的建筑群沉静而敦厚，古刹错落，掩映无数奇珍。盘旋的鸽群下，平面上呈十字形布局的摩尼殿以别致的造型引人注目。殿内那座用深邃延伸凝望着世人的“倒坐观音”泥塑容貌优雅，曾被鲁迅誉为“东方美神”。

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其实，民间说起隆兴寺时，常常还会以“大佛寺”的名字唤之，原因正在于寺中大悲阁内的那座“千手观音”。这座高达21.3米的大佛是中国现存古代最高的铜铸立式佛教造像，除了一双合十的手臂之外，佛像两侧还各有二十只手臂，气质庄严，做工精细，让人震撼。

临济寺本身始建于东魏，起初位于正定城东南处。到了唐大中年间，佛法高深的义玄禅师成为临济寺的主持，并于此创立了中国佛教禅宗五家之一的临济宗。义玄禅师圆寂后，弟子们在正定城建造了如今的澄灵塔，并将义玄的衣钵安放于塔内，临济寺便也移至了城内。如今我们能看到的澄灵塔，乃为经后世朝代整修后的遗存。

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寺院面积并不大，其中的澄灵塔亦是于小巧中透着一股灵秀之气，塔顶覆盖的绿琉璃瓦和青砖修砌的塔身相互映衬，更增添了一抹别样的灵动色彩之美。梁思成当年给澄灵塔的评价里也曾提到“这青塔在正定四塔中为最小一个,但清晰秀丽,可算塔中上品。” 柔和的轮廓，华丽的雕饰，精致的造型等等，共同造就了澄灵塔极高的艺术价值。

华塔是一种塔的样式名称，又名“花塔”，从后者的字面上更容易看出，如一朵巨大花朵般华美繁复的塔身，是这类塔最主要的特征。如今在全国范围内，现存的华塔数量很少，而与临济寺相邻的华塔正是其中外观最为奇美的一座。

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正定的华塔建在曾经的广惠寺内，遗憾的是，如今寺庙其他建筑已经踪迹全无，只余华塔依旧夺目。这座塔初建于唐贞元年间，塔身共分为四层，其中第四层的看点最足，狮子、大象、海兽、菩萨、力士等雕塑按照八面八角垂直线精巧排布，参差呈现，堪称在塔上构筑了一个小型的艺术陈列空间，美感强烈，体现了极高的建造工艺水准。

距离热闹的正定历史文化街不远的地方，坐落着一座已有约1500年历史的开元寺。2000年，正定出土了一尊巨大的赑屃（bì xì）残碑基座，它姿态古拙，重量达到惊人的107吨，为五代时期成德军节度使安重荣纪功残碑，如今被安置于开元寺内。赑屃为古代传说中的神兽，虽为龙之子，却有着彷如龟一般的相貌，很有趣味。　

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寺院内，另一个惹人注目的建筑，便是那座造型简约却不简单的须弥塔了。这座方塔气势雄劲，稳稳地伫立于激荡的时间洪流之中。塔始建于唐贞观年间，虽然经历后世整修，但仍将唐塔的鲜明风格保留至今。而与其相对而立的，则是我国现存的唯一一座唐代钟楼，楼阁肃穆，气度庄重。其与楼内悬钟互为陪伴，走过千余载的岁月，悠远的钟声自大唐敲响，声声传入今人心房。

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一顿充满当地特色的美食，对旅人来说是不可或缺的。正定不止有融入城市肌理的厚重质感，还有藏在那一条条安宁街巷之间的传统美食。那些香气扑鼻的美味，给胃袋带去亲切的满足感，更给味蕾点缀了无穷的愉悦。

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说到正定美食，不可不提崩肝。不同于常见的煎炒油炸等烹饪手法，“崩”需要用小火将切成细丝的牛肝烘干，让其变得脆弹，再拌入香油，做下酒菜极好；而热切丸子则是将肉食的魅力演绎到极致的一道硬菜，刚蒸好的热乎乎大丸子切成片儿，蘸着芥末酱吃，又软又滑，大大的肉粒十分筋道。

全国各地都有一碗让当地人离家万里也想念的特色面，在正定，那一碗装的就是饸饹面。以荞麦制成的饸饹面非常滑润，裹在面身上的则是浓醇的肉汤，秋冬季来上一碗，最是让人心安。

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还有从气场到味道都给人一种豪华感觉的八大碗。使用不同部位的猪肉与萝卜、豆腐、粉条、海带等食材，制成荤素搭配的八碗菜，肥而不腻的方肉，滚圆筋道的肉丸，酥烂喷香的扣肘子等荤菜让人边吃边大呼过瘾，而清爽可口的蒸萝卜、蒸豆腐等又平衡了营养，和肉菜搭配着吃，口感更是美滋滋。

日落可爱，微风温柔，古塔上的风铃晃动，在云朵上敲击出一连串清亮的音符。登上正定的古城墙远望，很多古老的元素都会渐渐被投射进眼前所见的橘黄色光影之中，让人忍不住思考，在那些刻写着历史的年岁里，是否也有谁像此刻的你一样，立于此处，静静凝望。而有关正定之行的独家回忆，也将从这一瞬间起，被久久凝存于心间了。

封面图 | ©图虫：荷月

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