别忘了给孩子“食育”：真正的教育，就在小小的餐桌上
作者：夏小雨
原创首发：萨提亚育儿（ID：satiryuer）
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忙完了手头的工作，想放松一下，就约了几个相熟的朋友一起聚一下。因为孩子都放假在家，她们也顺便带着孩子一起过来。
吃饭时，我在小小的饭桌上，看到了不同的人生面象。
玩了一会，孩子们都饿了。
有个孩子坐在桌旁，不耐烦地敲打着碗筷，大声地喊着：妈妈，我饿了，怎么还不吃饭？
妈妈很心焦地不停催促服务员赶紧上菜。
菜一端上来，孩子就不管不顾地站起来，往自己的碗里夹菜，旁若无人的大吃起来。
妈妈在旁边给他夹着菜说："宝贝，有点烫，慢点吃"。
周围的几个妈妈都轻轻地皱了皱眉，虽然对这个孩子的行为非常不满，但碍于妈妈的面子，不好说什么。
旁边的另外一个小女孩，明显也是饿了，她抬头看了妈妈一眼说：我也想吃了。
妈妈搂着她的肩膀，小声地劝着：“你看，菜还没上齐，再等一下，要不你到旁边还玩一下下。妈妈在家和你说的话记住了没？要做个有礼貌的孩子。”
看了餐桌上的这两对母子，我不禁感叹，这两个孩子的未来，谁能走得更远一些，答案显而易见。
餐桌虽小，却最容易暴露每个孩子最真实的一面。
而孩子在餐桌上的行为举止，就像是一张名片，折射了一个家庭的背景和教养。
我们在给予孩子丰盛年餐的同时，也不要忘了给孩子“食育”。
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餐桌见孩子的教养
学者马未都曾经在一个节目中，讲过一个朋友的故事。
有客人来家里吃饭。
他的父亲出于礼貌，也陪着一起吃饭。
饭后，父亲郑重地对儿子说：你这个朋友不可深交。
他解释说：你看他夹菜时，先将筷子插在菜里翻一翻，扒拉几下，挑出自己喜欢的菜，根本不顾及别人的感受。看他这个动作，就知道他很自私。
一个人是否有教养，体现在日常生活的方方面面。
一方小小的餐桌，犹如一面镜子，照出了他的家庭和修养。
现在的很多家长都非常在意孩子的吃饭问题，只是他们所在意的，不是孩子的吃相，而是孩子是否吃得好、吃得饱、吃得有营养。
也因此，他们重视了满足孩子的味蕾，却忽视了对孩子的教养。
想起了上次去亲戚家做客，同桌的一个男孩子，全程盯着桌子上的红焖大虾猛吃，吃了一个又一个。
他的妈妈在旁边好言相劝：儿子，你看，这还有别的小朋友，咱给他们留一点。
儿子全然不听：我就不，我就要吃这个！说完，还故意地吧唧嘴。
妈妈的脸色很难堪，碍于众人，想说什么，最终还是什么都没说。
这时，男孩的奶奶在旁边指责妈妈：你看把孩子馋得，让你平时多给他做点，你就是舍不得钱。
孩子吃完，跑出去玩了，奶奶很自然地收拾着碗筷，还一边炫耀地夸着孩子多聪明，上学期参加了学校的比赛获了奖，这次期末考试的成绩也是优秀，老师还给他评了“优秀学生”。
看着这家人，奶奶的溺爱、妈妈的软弱、孩子的蛮横，我只能礼貌地笑了一下，心里却在为这个孩子感到惋惜。
这样只有营养，而缺乏教养的“优秀”，绝对不是优秀的教育。
这样只重成绩，而忽略了品格培养的教育方式，也绝对不是正确的教育。
在孩子的成长过程中，知识和教养缺一不可。
丰厚的知识体系，可以助力孩子赢得一次又一次的考试和比赛，但却无法助力孩子赢得人生的大考。
而良好的教养，能让孩子懂做人、会做人，做一个正直、善良、宽厚的人，为他们推开未来宽广的人生大门，走好前行的每一步。
餐桌无小事。
作为家长，我们要明白，真正的教养，就在这张小小的餐桌上，就在平常的一日三餐里。
优秀的家长，在这一方小小的餐桌上，教导孩子尊重、同理心和关爱他人的品行，让孩子的人生走在正道上。
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餐桌见阖家的幸福
自古有话：人不散，家就在。家若在，心便安。
而家的温暖，就在那一方小小的餐桌上。
温暖，从来都很简单。
一家人围坐在一起，一粥一饭，一蔬一菜，一说一笑之间，就是幸福最好的样子。
但其实，餐桌上的温暖，不仅仅在于丰富的饭菜，也不仅仅在于归家的团圆形式，更在于母慈子孝、敬老爱幼和爱的流动，在于良好的家风在家庭成员中一起传承。
知乎上一位网友的故事令人感动，他说：无论工作多忙，只要不出差，他都要保证每周至少有三天回家吃饭。
这短短的一个小时的晚餐时间里，和儿子说天说地，讲故事聊八卦，点点滴滴把做人的道理、学习的方向和对孩子的爱慢慢渗透进孩子的心里。
正是因为这个好习惯，他的儿子懂事体贴家人，学习习惯良好，也立志要做一个正直的、爱学习的人。
当然，有时候孩子做得不好，他也会温和地和孩子说道理，夹菜给孩子吃，让孩子感受到他的教育和爱。
他说：家的温暖，不在纵容，而在原则；不在于严厉，而在于让孩子感受到爱。
的确是这样。
在美食中感受到父母的底线和爱的孩子，不会走偏。
对孩子来说，他的成长就是来自父母不断修正、不断做出榜样的过程。
每年春节，一大家人围坐在一起开心地吃着团圆饭的场景，永远是我心头最难忘的画面。
已经八十高龄、满脸皱纹、白发苍苍的奶奶，在全家的簇拥下，坐在正中间。
调皮捣蛋的孩子们满头大汗地跑进来，本想着抓起桌子上的鸡腿就往嘴里放，却被家长的目光制止了，他们轻轻坐好，小眼神却不停地往饭桌上瞄。
待到奶奶一声“开饭喽”，全家一起开心地笑着，端起了碗筷。
席间，大人们闲聊着，孩子们边吃边说着学校里那些有趣的故事，稚嫩的话语，常常惹得全家人一阵哄笑。
要是有孩子掉了饭粒，一定会有家长在旁边轻声劝告：不能浪费，要爱惜食物。
挨了批评的孩子，则会乖乖地捡起饭粒。
小时候，我不理解为什么长辈们会如此的严格要求，现在自己有了孩子，为人父母后，我才懂得了教养的深远含义。
一方小小的饭桌上，教会孩子立得端、行得正、知礼节、懂礼貌，让教养，成为他们行走人间的一张最美名片。
这样的孩子在餐桌上的动作、礼仪和目光中，透着的，是一家人的幸福。
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春节，别忘了给孩子的“食育”
看过一个很暖心的视频。
全家人在一起就餐，19岁的重孙女和太爷坐在一起，全程照顾太爷吃饭。
席间，她不停地给老人夹菜，画面温暖感人。
有网友评论说：爱的作用是相互的，幼敬老，老爱幼，这才是一家人最美的样子。
饭桌上的“食育”，看似很微小，实则会在孩子成长的岁月中，融入他们的骨血，成为他们的灵魂。
春节期间，给孩子的“食育”，要做到以下几点：
1）就餐前：
弟子规说：或饮食，或坐走，长者先，幼者后。
家长应教孩子敬老爱老，家有老人，应主动请老人先入座，在老人没动筷子之前，不要抢在前面吃。
饭前，可以教孩子做一些简单的家务，帮着整理餐桌，摆放碗筷。年龄稍大一些的孩子，还可以和家长一起洗菜、切菜、打打下手。
当然，个人卫生也要注意，吃饭前，要告诉孩子认真洗手。
2）就餐时：
中国有很多传统的文化礼仪，吃饭的“八不许”就是其中的一个：
食要静：嘴里有食不说话
食要席：不许边玩儿边吃
食要安：吃饭不许换座位
食要文：吃饭不许敲饭碗
食要矩：碗上不许插筷子
食要净：碗里饭要吃干净
食要相：吃饭不许吧唧嘴
食要礼：饭菜不许乱扒拉
教会孩子要安静吃饭，不敲打碗筷，也不高声喧哗。
夹菜时，尽量不要碰到其他人，如果够不着，可以请家长帮忙。
不把筷子在菜里翻来翻去，或只挑自己喜欢吃的菜，这是非常不礼貌、也不卫生的行为。
尽量做到“吃多少，盛多少”，落实“光盘行动”，不掉饭，不撒汤。
如果不小心把饭掉在了桌子上，要及时收拾干净。
3）就餐后：
如果孩子要提前离开，要和周围的长辈打个招呼。
吃过饭，家长可以和孩子一起收拾碗筷，擦桌子，倒垃圾。
让孩子参与到家务劳动中来，可以让孩子感知父母的辛劳，锻炼孩子的动手能力，还是一个非常好的亲子交流和互动的机会。一家人在一起劳动聊天，其乐融融。
孩子的成长，需要知识的打底，需要生活实践的托底，更需要家庭教养的提升。
今天，教给孩子的“食育”，会在未来，积淀在孩子心中，成为他们行走人生的强大基石。
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《道德经》中说：天下大事必作于细，天下难事必作于易。
看一个人，要看他生活中最真实的样子。
做一个人，要从生活中的细节开始做起。
春节，踏上归途，回家团圆。
年迈的父母，活泼的幼童，一桌热腾腾的团圆饭，一盘香喷喷的饺子，就是家庭温馨的完美写照。
小小的餐桌，承载了家的温暖，更是一个人修养的放大镜。
因此，归乡途中，千万别忘了给孩子上一堂生动的“食育”课，教孩子懂礼节、知礼仪，做一个懂事、礼貌、外表有笑容、内心有修养的人。
左手餐养，右手教养。
这才是春节对孩子最好的教育。