见过迪拜的“农家乐”吗?
在迪拜这座沙漠孕育的城市里,有着各式各样充满生机的农场——带着人们对绿色的渴望,让生态平衡、可持续农业变成看得见、摸得着的新鲜蔬果,给城市带来清新的田园之风。
位于迪拜Al Khawaneej的My Farm Dubai是一个自给自足的生态农场;它将土地与庄稼的自然属性与现代农业科技有机结合,在迪拜的沙漠中开辟出一片种植水果、蔬菜的绿洲。
农场的主人Mohamed出生在法国南部的一个农民家庭,曾是一位工程师。他致力于开发一种尊重环境、能最大程度利用当地资源的循环经济;他说:“没有什么比从大自然中汲取灵感更棒的了!”
图源myfarmdubai.com官网
每个人都可以在农场开放的体验项目中,亲身参与农产品的种植和收获,在这里感受泥土的温度和芳香,摘下一串新鲜的番茄或是胡萝卜。
孩子们可以参加生动有趣的植物课,获得与大自然面对面的亲近,培养基本的园艺技能;成人们也能加入工作坊,为家庭的餐桌亲手采撷一篮子大自然恩赐的美味。
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农场将于夏季的暂闭期后,于2022年9月再次向公众开放,迎接大家前来享受美妙的自然之旅。
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在耕地减少的现状下,发展既满足不断增长的人口对粮食的需求,又不影响后代生存的新型农业成为当下趋势。
Uns Farms承担了这份责任,以水培的方式,在城市空间内成功培植出优质新鲜的农产品,让阿联酋的“生态友好型城市农业”成为现实。
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不需要一寸土壤,Uns Farms中的所有农产品均是从先进的水培系统中获取营养物质,其根部得以在潮湿的空气和水中健康生长,全程没有杀虫剂的参与。
绿叶蔬菜、香料、草莓、蘑菇……这里出产的作物不仅品种丰富,味道也十分纯净。Uns Farms常年为阿联酋的酒店、餐厅、咖啡馆,以及航空公司、医院、学校、超市和卖场提供优质、健康、快速的产品,他们出品的一系列混合沙拉就非常的受欢迎。
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孩子们可以在这里参观现代化农场,学习到可持续发展的知识,挑选一份美味的沙拉原料。
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迪拜有一片引人注目的城市农场——郁郁葱葱的条状公园贯穿整个社区,形成“中心绿脊”;11个“生物穹顶温室”分布其上,总面积超过3,000平方米。
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各种水果和蔬菜就在这些半球形的种植空间内茁壮生长,可持续城市里的居民们正在为种植尽可能多的农作物、实现城市的自给自足而努力,他们也欢迎更多的志愿者加入到这场城市农业的大型试验中。
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这里的所有公共空间、生活设施、社区服务都基于可持续的理念进行设计;比如配备自行车道、慢跑跑道等运动场地,提供公共电动车、电动汽车充电站等出行设施,每周举办健走、瑜伽、铁人三项等体育活动等等。
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半球形农场也是可持续城市发展的重要组成部分,它们的存在,让人们对和谐美好的生活更加憧憬、更有信心。
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迪拜人将心中的绿色带到了眼前,耕耘出一片生机勃勃的未来。
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