扫厅堂下厨房劳动课9月起成独立课程


内容提要

preview中小学时代上劳动课,曾是一代人的特殊回忆,而如今,劳动课又将“回归”。近日,教育部印发《义务教育课程方案》,将劳动从原来的综合实践活动课程中完全独立出来,并发布《义务教育劳动课程标准(2022年版)》,方案将于2022年秋季学期开始执行,这意味着今年秋季开学起,劳动课将成为中小学的一门独立课程。


《义务教育劳动课程标准(2022年版)》指出,义务教育劳动课程以丰富开放的劳动项目为载体,重点是有目的、有计划地组织学生参加日常生活劳动、生产劳动和服务性劳动,让学生动手实践、出力流汗,接受锻炼、磨炼意志,培养学生正确的劳动价值观和良好的劳动品质。劳动课程平均每周不少于1课时,用于活动策划、技能指导、练习实践、总结交流等。同时,这门课程注重评价内容多维、评价方法多样、评价主体多元。
这对孩子以后的自立很有必要,这样最起码有时候一些突发情况下,孩子可以让父母有一点点放心。
——市民
劳动课程内容共设十个任务群,每个任务群由若干项目组成,学校可结合实际自主选择。日常生活劳动包括清洁与卫生、整理与收纳、烹饪与营养、家用器具使用与维护四个任务群。生产劳动包括农业生产劳动、传统工艺制作、工业生产劳动、新技术体验与应用四个任务群。服务性劳动包括现代服务业劳动、公益劳动与志愿服务两个任务群。
根据不同学段,劳动课程标准制定了“整理与收纳”“家庭清洁、烹饪、家居美化等日常生活劳动”等学段目标,还具体提到,在5-6年级,烹饪与营养方面,学生要用简单的炒、煎、炖等烹饪方法制作2-3道家常菜,如西红柿炒鸡蛋、煎鸡蛋、炖骨头汤等,参与从择菜、洗菜到烧菜、装盘的完整过程。还能根据家人需求设计一顿午餐或晚餐的营养食谱,了解不同烹饪方法与食物营养的关系等等。
孩子从小就培养独立做家务的能力,长大到一些场合可以照顾自己、保护自己、养活自己。
——市民
对于这一新方案,很多市民都表示很亲切,直呼“多年前的劳动课,如今又回来啦”。
以前的劳动课比较传统,现在比较人性化、与时俱进,也比较全面,目的是一样的,只是方式不太一样。
——市民

也有市民表示,开设劳动课,要重在落实,不可流于形式,拍照了事,也要考虑学生的年龄实际,避免拔苗助长,同时保障学生的安全。
根据年龄阶段去实施,学校要上课的话,要注意孩子的安全,提高他们的保护意识。
——市民
另外,要培养学生的劳动技能,以及正确的劳动价值观和良好的劳动品质,除了学校上课,还要家庭引导,两者相辅相成。
给小孩一个环境觉得做饭很快乐,他们就会慢慢去学,家长在一旁引导讲解,说方法是怎么做,要怎么注意安全。
——市民

事实上,在我市,不少学校一直重视劳动教育,开展形式多样的劳动教育,潮南区仙城镇深溪明德学校的学生每周就有一节特别的“劳动课”,让学生们“下田进场”,采摘水果、喂养鸡鸭等,动手实践,出力流汗。
同学们,知道这是什么果吗?不知道,这叫巴西樱桃,认识它了没有?认识了,等会我们去摘更多的巴西樱桃。
——深溪明德学校老师 罗建华
喂鱼要用这个勺子,一次一点点,握紧,然后这样扔出去,一定要握紧。
——深溪明德学校行政管理中心主任朱文坚

学校在园区设置了水果、蔬菜、禽类、鱼塘等多个劳动场景,每个班级有自己的劳动区域,学生在老师的指导下负责各个片区的打理,感受劳动的艰辛和收获的快乐。
我们经常过来这里摘果子,摘枇杷,摘油柑,我们体验到了劳动的快乐,因为自己摘的果子是最甜的。
——学生
我们每一周都开设一堂劳动课,相关老师带孩子到科技园来,有100多亩,带孩子认识农作物、除草、喂养鸡,以及鱼塘,都是孩子们学习劳动实践的场地,从课本上的知识,延伸到劳动实践课,让孩子们亲身感受,劳动成果,体验劳动的辛苦。
——深溪明德学校老师 胡燕

同时,学校还开设烹饪课程,让学生们动手制作寿司、饺子等简单食物。
这些都是我们自己种的米,我们拿来包寿司,加上火腿、青菜、米饭,还有鸡蛋这些,挺好玩的。
——学生
我们是八年级,学习压力比较大,我觉得可以适当加入这些课程来放松一下我们的身心。
——学生

校方表示,学生们接受劳动教育后,也逐渐体会到父母的辛劳,在家里能主动承担起部分家务。
让孩子不仅学会学习,还学会生活,除此之外,在我们每一周都会布置劳动实践课,让孩子们回去帮父母做一些力所能及的事情,让孩子走进厨房,走进菜市场,感受一下家庭的生活。
——深溪明德学校老师 胡燕
对于劳动课“回归”,成为中小学的一门独立课程,老师们都表示赞同,认为学生正确的劳动价值观和良好的劳动品质,应该在具体的劳动实践过程中逐渐培养。
本次重新颁布的劳动课程标准里面,学生参与的劳动实践更深入,更进一步走进劳动场景,不断接受磨炼,不断提高自我,更有利于学生的身心发展。
——深溪明德学校老师 陈润

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