痛风的人可以喝红酒吗？真相是……
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风友经常遇到这样的事，朋友聚会上当风友告诉别人：“我尿酸高，不能喝酒”的时候，经常会有劝酒的人说：“那咱不喝啤酒，痛风喝点红酒没关系。”
痛风或高尿酸患者，真的可以喝红酒么？
喝酒会使血尿酸增高
酒精会导致血尿酸升高，尤其是啤酒和黄酒。酒精导致高尿酸血症的原因主要与两个因素有关：
1、减少尿酸的排泄
因乙醇可抑制糖异生，尤其是空腹饮酒，使血乳酸和酮体深度升高，乳酸和酮体可抑制肾小管分泌尿酸，使肾排泄尿酸降低。
2、酒精可以导致尿酸生成增多
通过增加三磷酸腺苷的降解，进而最终导致尿酸生成增多。
所以，白酒、啤酒和黄酒、红酒，只要含有酒精的，都会导致尿酸升高。
图片来源：摄图网
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喝酒量与尿酸的关系
1、每日饮用酒精量在 10~14.9g ，能够引发痛风急性发作的风险增加32%。
2、每日饮用酒精量在 15~29.9g ，能够引发痛风急性发作的风险增加至 49% 。
3、每日饮用酒精量在 30~49.9g ，能够引发痛风急性发作的风险甚至会增加至 96% 。
4、大量饮酒或酗酒时，当酒精消耗量在 50g/天 及以上时，将导致痛风危险性增加至 153% 。
为什么会有“喝红酒没事”的传言？
经常有人听说“喝红酒没事”，这是因为与黄酒、啤酒相比，红酒的嘌呤含量的确是这几个酒中最低的，与白酒相比，红酒的酒精含量也较低，且在平时广告宣传中，红酒总给人一种养生温和的感觉。
但研究证实，甭管什么酒！比如啤酒、白酒、红酒，这些都会增加痛风急性发作的风险。
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被彻底推翻的还有“小饮怡情”、“少量红酒对身体好”这种长久来根植于大众脑海中的说法。
酒精，早在 2009 年就被世界卫生组织列为一级致癌物。
虽然酒精本身并不致癌，但其代谢产物乙醛却是明确的强致癌物。
对于痛风或高尿酸血症患者，所有含酒精的饮品，包括黄酒、啤酒、白酒、红酒，都别喝。除此之外，即便是没有痛风、尿酸也不高的正常人，也建议别喝酒了。并不存在“少量饮酒，有益健康”的说法。
避免痛风注意事项
尿酸高的人还要避免吃高嘌呤的食物，如动物肝脏、浓汤、海产品等。此外，要多喝水促进尿酸排泄，保证每日饮水量 2000 mL 以上。避免暴饮暴食，适当增加运动量。
总之，红酒可以怡情，可以佐餐，可以社交，但是它一定不能养生。对于痛风或高尿酸患者，酒类（包括红酒）能不喝就别喝。
本文经由
中西双药师、副主任药师 李能连审核
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