早啊，健康来了！【2022.4.7】
【感染新冠后，糖尿病风险增加，轻症患者也不例外】近日，《柳叶刀》子刊《柳叶刀·糖尿病与内分泌学》发表了题为：Risks and burdens of incident diabetes in long COVID: a cohort study 的研究论文。
这项针对近20万人的大规模研究显示，与未感染新冠的人相比，新冠感染者在一年后糖尿病风险增加，即使是那些轻症感染者也不例外。▲摘自《生物谷》
【研究发现丙酮酸脱氢酶在肿瘤免疫逃逸中的新功能】Nature Metabolism在线发表了中国科学院分子细胞科学卓越创新中心（生物化学与细胞生物学研究所）杨巍维研究组、赵允研究组，与上海交通大学附属胸科医院姚烽团队的合作完成研究成果（MAPK signalling-induced phosphorylation and subcellular translocation of PDHE1α promotes tumour immune evasion）。该研究揭示了丙酮酸脱氢酶PDHE1α亚细胞转位促进肿瘤免疫逃逸的功能及机制。▲摘自《分子细胞科学卓越创新中心》
一、对安全性的要求程度不同
化妆品应具有高度的安全性，不允许对人体产生任何刺激或损伤。外用药品作用于皮肤时间短暂，对人体可能产生的微弱刺激及不良反应，在一定范围内是允许的。
二、产品使用对象不同
化妆品的使用对象是皮肤健康人群，而外用药品的使用对象是有病症人群。
三、使用目的不同
使用化妆品的目的包括清洁、保护、营养和美化等，而使用外用药品是为治病。
四、对皮肤结构和功能的作用不同
外用药品作用于人体后能够影响或改变皮肤结构和功能，而化妆品则不能。虽然某些特殊用途化妆品具有一定的药理活性或一定的功能性，但一般都很微弱并且短暂，更不会起到全身作用；外用药品的药理性能更强大、深入、持久。▲摘自《人民健康网》
有人用仰卧起坐练腹肌，其实只能针对腹部肌肉，而平板支撑调动了人体侧面、前面和背部几组肌肉。因此，如果你想增强核心肌肉群力量，尤其是想练腹肌，那就选择平板支撑吧。▲摘自《生命时报》
挑莲藕，很多人喜欢选又白又嫩的。殊不知，这样的莲藕可能是被亚硫酸溶液泡过的。大家千万不要被藕的外表迷惑，选择时有“三不要”。
第一，闻气味，散发淡淡酸味的藕不能要。好的藕带有泥沙，胖胖大大，外皮粗糙，凑近了闻一闻，能闻到泥土的腥气。被亚硫酸溶液泡过的藕外表白净，摸起来滑滑的，却散发着淡淡的酸味。
第二，看颜色，过水就变黑的不要。藕放的时间一长就会变色，但被亚硫酸泡过的藕就算放上很多天也依然白净如新。但是，只要一过水，被泡过的藕就会迅速变质，一开始是发黄，再后来是变黑。
第三，尝味道，生吃味酸的不要。藕的种类不同，有的藕生吃是苦的，有的藕生吃是甜的。如果生吃是酸的，说明这个藕很可能被亚硫酸或是其他酸性溶液泡过。▲摘自《生命时报》
肺炎、贫血、佝偻病、腹泻，是儿科四大常见病，其中贫血和佝偻病，是营养性疾病，多与喂养不当有关。太原市妇幼保健院儿保科医师王玉亭表示，添加辅食应按照由稀到稠(汁-泥、米汤-稀饭、果蔬-肉）、由少到多、由细到粗、由一种到多种的原则。
“不要过早添加辅食，对宝宝有害。”王玉亭提醒，3个月以内婴儿消化谷类食品的能力不完善，消化器官娇嫩、消化腺不发达，消化能力差（如缺少淀粉酶）不具备消化辅食的功能。过早添加会增加婴儿消化功能的负担，消化不了的辅食会滞留在腹中“发酵”，造成腹胀、便秘、厌食，使大便次数增加最后导致腹泻。谷类食品中的植酸又会与母乳中含量并不多的铁结合而沉淀，影响宝宝对母乳中铁的吸收而导致贫血。婴儿吃饱了米糊等食品，吸吮母乳量会相应减少，导致母乳分泌量逐渐减少。
孩子不会语言表达，家长怎样判断婴儿已吃饱？王玉亭说，一般情况下，家长可以从这四方面观察：1、母乳喂养的宝宝，一天至少有6次小便。2、宝宝大便正常，每日2次，呈金黄色糊状。3、宝宝吃完奶后，能安静入睡或不哭不闹地玩。4、宝宝渐渐长胖，每月增重500—1000克。▲摘自《人民健康网》
五谷：粳米。
蔬菜：菠菜、荠菜、嫩茵陈、山药、青白萝卜、韭菜。
海鲜、肉类：乌鸡、土鸡、鸭（猪）血、虾仁。水果：枸杞、龙眼、大枣、草莓。调味品：蜂蜜、葱、姜。
养生关键词：核桃仁。味甘，性温。具有补肾壮阳、敛肺定喘、润肠通便、乌须发等功效，常用于神疲、健忘、食欲不振、腰膝冷痛、耳鸣、尿频、遗精、阳痿、须发早白等症。▲摘自《人民健康网》
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【生活小常识】如何挑选茄子？“茄眼”是指茄子的萼片与果实连接的地方，这一白色略带淡绿色的带状环。一般茄眼越大，茄子越嫩;茄眼越小，就越老。挑选时还要注意，茄眼要密合，切开里面就会白白嫩嫩，口感较香软好吃。另外，茄子外型直挺有弹性、表皮颜色晦暗，是鲜嫩好茄子。