《人类臭味の研究》
立夏之后
太阳营业得日渐频繁
火热气温下
减少穿着布料的人类
带来的不仅有夏日限定的视觉盛宴
还有那浓郁的味道
是的，夏天的味道有一半
夹杂着人类身上各种
汗臭、腋臭还有脚臭......
说起体味
很多人会联想到汗臭
但汗水本无罪
它无色且无味
真正合成气味的秘方是这个
汗腺分泌物+皮肤微生物群及其产物
人体皮肤上的汗腺
大约有 300 万个
在排出汗液时
其会往液体里加点“料”
如盐、蛋白质、尿素、脂肪、化学信息素等
这些东西恰巧就是
皮肤微生物群的「天然食堂」
而在微生物消化过程中
会产生大量的生物胺和短链脂肪酸
这也就是气味的主要来源
有趣的是
分泌味道的菌群还和性别有关
男性分泌物菌群主要为棒状杆菌
女生多为微球菌
因此男性的汗味偏辛辣，女性偏酸
此外
体内基因也决定了
一个人能否成为「体味发射器」
基因的变异使得部分人
可以免受体味的困扰
以狐臭为例
在很久以前
人类老祖先几乎人均都有“狐臭”
只不过到了后来
人类第16号染色体中的ABCC11基因
发生了突变
导致大汗腺分泌减少
这直接降低了微生物菌群的生存条件
因此臭味自然就减轻许多
不过这种变异在亚洲人身上更常见
所以比起其他种族人群
亚洲人的体味相对温和
只有小部分人有狐臭困扰
但是下面这种基因变异
就让人痛苦得多
有一类人天生自带腐臭鱼类味道
医学上称之为臭鱼症患者
（臭鱼症即三甲基胺尿症)
三甲胺(TMA)是一种胺类
会散发鱼臭味
常见于蛋黄、豆类及咸水鱼物质
而臭鱼症患者
先天缺乏代谢TMA的基因
很多人以为
体味的「原产地」都来自上半身
但其实下半身产臭的威力
也不容小觑
湿润、封闭、不通风
是产气菌群落脚私处的最佳理由
但有些私处异味或异常
其实也反映了某些疾病
例如女性私处异味
伴随白带异常及灼烧感
可能是性病感染或者阴道炎症
而男性私处异味发炎
有可能是包皮过长、清洁不到位
今日之足与过去的最大区别
就在于鞋
老祖先爱穿动物皮制鞋
宽松透气
因此很少有脚臭的痛苦
到了现代
大家都穿上了运动鞋、皮鞋
贴紧脚型的剪裁设计、密闭的空间
容易形成潮湿温暖的足部气候
这也成了各类产气细菌真菌的游乐园
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