今日小满,祛湿是第一要务
北京时间5月21日9时23分将迎来小满。此时节,梅子金黄杏子肥,麦花雪白菜花稀。当太阳到达黄经60度时,小满节气到了。“绿遍山原白满川,子规声里雨如烟”。
薏苡红豆丸,驱湿健脾的佳品
【原料】薏苡、红豆(没有固定的比例,可以各一半)。
【制作】
1. 先将两种豆磨成面,加入蜂蜜、水做成丸状,大小可以根据自己的喜好;
2. 放在笼屉蒸熟。
【功效】健脾益胃、驱湿。
【原料】木瓜1个,面粉2匙,牛奶1/2 匙,白砂糖 30 克,水适量。
【制作】
1.木瓜去籽去皮,切成小块备用;
2.将白砂糖、面粉、木瓜粒、牛奶、水拌匀,即成蒸糕面糊;
3.将面糊倒入碗中(在碗内涂一层油防粘),大火蒸40- 50 分钟;
4. 蒸好的蒸糕取出待凉,淋上木瓜粒即可。
【功效】祛风除湿、平肝舒筋、和胃化湿。
【禁忌】精血處、真阴不足者不宜用。不宜多食。
END
本文综合自:
新华网;《农产品加工》2011-05-15期中“小满节气养生要点”一文;《健康》2013-05-03期中“小满养生防未病”一文;《中华养生保健》2012-05-01期中“小满养生,祛湿是第一要务”一文
编辑:柳迪
图片来自:Bing images
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