【周末食疗】暑天几块瓜，方药不用抓

西瓜不仅水分多，营养也很丰富，含有蛋白质、糖、钙、磷、铁和多种维生素，还含有人体必需的氨基酸。夏天高温，汗出较多，进食减少，食用西瓜，既可补充水分，清暑解渴，又能供给营养，维持生理功能，还有助于防止暑天生病。所以，有民谚曰：“暑天几块瓜，方药不用抓。”

西瓜是夏令佳果，也是治病良药。西瓜的瓜瓤、瓜皮和瓜子都可作药用。

西瓜皮，又名西瓜翠衣，具有解暑热、止烦渴、利小便、治血痢、疗喉痹、解酒毒等功效。炎夏中暑，出现发热、口渴、尿少等症状；或其他急性热病，出现高热、多汗、大渴、烦躁、尿痛等症状，都宜用西瓜作为辅助治疗。既可生吃瓜瓤，也可取瓜汁饮用，还可用西瓜皮煎水服用。如果其他季节患急性热病，用干燥的西瓜皮煎水服用也有疗效。

治疗急性或慢性肾炎，可用瓜瓤和瓜皮制成浓缩西瓜汁饮用，也可用干燥西瓜皮30克，鲜白茅根60克，煎水服用，都能起到利尿消肿的效果。治疗急性尿道炎、膀胱炎、肾盂肾炎，也可生吃西瓜，并且每日取西瓜皮50克，煎水服用，均能减轻尿频、尿急、尿痛等症状。

西瓜子具有降压作用，高血压患者取西瓜子15克，煎水服用，或生吃西瓜子，或炒熟嚼食，均有一定有辅助降压效果。此外，西瓜子的壳和仁都有一定的驱除蛔虫和绦虫作用。

中药店里出售的西瓜霜，是西瓜皮和中药皮硝混合生产生的白色结晶。将它吹敷患处，能清热消肿。适用于急性咽喉炎、急性扁桃体炎、口舌生疮等病症。

民间还把西瓜皮切碎，阴干后研成细末，每次取9克，用盐水和黄酒调服，用于治疗急性扭伤腰痛。

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