热҈热҈热҈,广东126个高温黄色预警生效!消暑祛湿靓汤,不止冬瓜搭绿豆




广东的小伙伴

这两天大家感受到

“夏天”的热情了吗


昨日(6月25日)

#广东周末又热又晒#

话题冲上热搜!


网友直呼

“这阳光真的太猛了!”


截至今日(6月26日)9时26分

广东已有126个高温黄色预警生效


看看“龙舟水”结束后

“鸡腿”是如何一步步走向“成熟”

↓ ↓
据广东天气消息
未来几天广东天气将会是
晴热主打,雷雨插播

为什么天气越热反而还会下雨呢?

据广东天气预测,未来几天广东受副高边缘和低层南风影响,天气炎热,午后雷阵雨活跃,外出最好备伞,方便遮阳挡雨。

为什么天气越热反而还会下雨呢?这是因为低层吹南风,空气中的水汽较为充足,当在强烈的阳光照射下,地面温度升高,近地面大气得到能量开始不稳定,对流也会发展,水汽被抬升到高空就容易成云致雨。

热雷雨通常出现在夏季午后,带有很强的局部性,发生的范围很小。往往来得快,去得也快。下了雨的地方也不是真正的凉爽,反而从“干烤”变成“蒸煮”,闷热感觉更明显。

未来几天广东省天气

预计,未来几天广东维持晴热天气

部分市县有(雷)阵雨局部大雨或暴雨

中北部市县有35℃~36℃的高温天气

高温天气持续


具体预报如下:

6月26到28日,广东大部晴间多云为主,有分散或局部(雷)阵雨。全省最高气温介于32℃~35℃,其中中北部的部分市县、雷州半岛有35℃~36℃高温天气


未来几天广州天气

预计未来三天

广州受副热带高压影响

继续以晴热高温天气为主

局部有雷阵雨

需注意防暑防晒并防御局地强对流天气


具体预报如下:


高温天气如何防御?
消暑有“凉”方


快到农历6月
属于中医所说的“长夏
特征:气温高、湿度大、闷热难

长夏时节的养生重点:养护脾胃

长夏气温高,人体阳气外泄多,容易出现脾胃虚弱相关疾病,胃肠道疾病,消化系统传染病

气候过湿,影响脾胃的正常功能,会导致内循环系统和内分泌、血液肌肉骨骼等多个系统的疾病,人体抵抗力也会减低。


在日常保健养生的时候,就要顺应自然采用降暑、清热和祛湿的养生方式。具体来说就是要补水,饮用清新可口的汤水,能够帮助散发体内的暑气,补充体内流失的水分、盐分还有维生素等营养。


白术陈皮煲笋壳鱼汤

补气健脾、祛湿消化
【材料】炒白术30克、陈皮10克、笋壳鱼1条、猪瘦肉100克、生姜3片、胡椒粉适量。

【烹饪】药材稍浸泡;陈皮浸泡软后刮去白瓤;笋壳鱼宰洗干净,瘦肉汆水后切块。除笋壳鱼外的其余材料一起放进煲内,加入清水2000毫升左右,先武火煲滚后改文火煲约1个小时,再放入笋壳鱼文火慢熬半小时左右,即可放盐喝靓汤。

点评:

汤味虽略带中药的芳香味,但具有补气健脾、祛湿调中的功效。同时还可以辅助治疗脾胃气虚、消化力弱所致的疲倦乏力、形体消瘦、食欲下降、消化不良等症。



青龙白虎利咽汤

清暑生津、利尿下火
【材料】青橄榄8颗、白萝卜1000克、猪瘦肉250克、生姜2片。

【烹饪】各材料清洗干净;青橄榄拍碎;白萝卜削皮后切成大块;猪瘦肉切块汆水备用。所有材料一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升左右,武火煲沸后改用文火煲2个小时,就可以放盐喝靓汤了。

点评:

天气闷热难受,实火、虚火都容易上炎而导致上呼吸道炎症性疾病发生。日常急慢性咽喉炎、咽喉不适、肺热肺燥所致的咳嗽痰多等症皆可以用橄榄食疗或者入药使用。



鲜莲子莲蓬绿豆煲排骨汤

清热消暑 祛火解毒

【材料】鲜莲子100克、鲜莲蓬2个、绿豆50克、排骨250克、生姜2片。

【烹饪】各材料清洗干净;绿豆隔夜浸泡;排骨斩段汆水备用。除莲子外所有的材料放入汤煲,加入清水2000毫升,武火煲滚后调文火慢熬40分钟,放入鲜莲子,煮沸后改文火再慢熬20分钟,就可以放盐喝靓汤。


点评:

时令的鲜莲子和鲜莲蓬是清热消暑的食疗佳品。将两者搭配上具有清火解毒作用的绿豆,可以消暑清热。

莲实银耳蛋花羹

健脾祛湿 清肠生津

【材料】

莲子20克、鲜淮山100克、银耳20克、蜜枣2个、鸡蛋2个。

【制作】

淮山去皮洗净切段,莲子和银耳提前用清水浸泡15分钟左右,鸡蛋搅拌成蛋液,除了鸡蛋外,所有的食材一起放进煲,加入清水大概2000毫升,武火煲滚后文火煲30分钟,再倒进鸡蛋,就可以放盐饮靓汤了。


点评:

芡实和淮山主要起到补脾的作用,大暑的时候容易出现腹胀,食欲下降等症状,健脾能够改善肠胃,更有效率地去吸收营养。

民以食为天,食品安全关系到每一个人,尤其进入夏季,气温升高,各种的细菌繁殖活跃,稍微不注意就容易导致食物中毒。对于平时吃剩的饭菜,很多市民都知道要放冰箱保存,但是放冰箱的方法就很多人都做错了,究竟怎样做到吃得安全呢?今天“特搜”教教你!

* 本文来源综合:中国天气、广东天气、广州天气、央视新闻、广东新闻联播

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