鉴别！你是不是一个合格的吃瓜群众？
吃瓜啦，吃瓜啦……盛夏之际，除了空调、WIFI，当然也少不了一口接一口的、味甘多汁、清爽解渴的西瓜。
作为一个合格的吃瓜群众，既要吃得快乐，也要吃得安心。
1、隔夜西瓜能吃吗？
所以，切瓜时要洗干净菜板和刀，切开后，感觉吃不完的瓜要尽快裹上保鲜膜放进冰箱冷藏，当然也不要放太久，最好别超过12个小时。最重要的是，冰箱要记得定期清理，生熟存放分开哦。
吃瓜要适量，如果一个人吃的话，建议买小瓜，一次性吃完就可以了，不要说存着吃。另外，最好不要买已经被切开了的瓜（因为你不知道这个瓜切开多久了）。
2、西瓜糖分很高吗？
水果中的糖，有果糖、蔗糖和葡萄糖。果糖的甜度约为蔗糖的1.8倍，是天然糖中最甜的单糖，西瓜中的果糖含量更多，所以吃起来就很甜。但这不代表它属于高糖分水果，水果甜度不仅与含糖量相关，同时还与其他柠檬酸、苹果酸等有机酸的组成有关。[2]比如，山楂和百香果就很酸，但他们的含糖量却比西瓜要高很多。每100克山楂的糖含量约为25克，而每100克西瓜的糖含量约为6.8克，但是西瓜一次性能吃很多就是了。
不过，西瓜的血糖生成指数（GI）在55-75之间，属于中等GI食物。痛风患者、糖尿病患者可以吃西瓜，但要少量吃，且考虑血糖稳定条件下，在两餐之间吃。[2]
3、西瓜是性寒水果吗？
4、吃西瓜不吐籽会怎么样？
当然，就算你整个把小西瓜籽吃下去，肚子里也不会长西瓜苗，它会被…排泄出来。不过，吃一点没关系，吃多了容易消化不良，还是吐吐籽好一点。
5、吃完西瓜，就老跑厕所？
6、挑瓜小技巧
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