越祛湿人越湿？！祛湿的四大误区你踩雷了吗？
夏季养生关键词
一个是降火
另外一个就是祛湿
不过许多街坊
煲了很多汤
喝了很多祛湿茶
结果却
越祛越湿
◎误区一：对食材的误解
① 红豆 ≠ 赤小豆
许多街坊夏天喜欢煲红豆薏米粥来“祛湿”。
但真正有祛湿消肿作用的，不是红豆，而是赤小豆。
注意：红豆比较圆，赤小豆是细长的。大家在购买的时候请注意。
② 虚寒者不能用生薏米
对于脾虚特别是脾胃虚寒的人，如果光用生薏米就会损伤脾胃，脾伤了，湿气更加排不出，越祛湿反而身体越湿。
注意：煮之前可以将生薏米用小火炒到金黄色，把寒性减去，就能避免对脾胃的损伤。
③白术与薏米针对的“湿”有所不同
白术能祛：脾胃气虚导致的“湿”。具体表现为神疲乏力、消化不良。白术健脾胃，故能祛湿。
薏米能祛：体内“水湿”，常表现为下焦湿热、水肿、脚气、湿痹（如关节肌肉酸痛）。
◎ 误区二：一味祛湿不健脾
中医认为：脾主运化，既能运化水谷又能运化水湿。
若脾阳振奋，脾脏健运，运化水湿功能正常，湿邪就不易产生。所以，祛湿切勿忘记健脾。
◎ 误区三：不同湿气同用一种祛湿方法
要想更有效地祛湿，还得根据湿的不同兼杂，决定祛湿的方法。
①湿热
症状：出油长痘，舌苔黄且厚腻，易上火，时常感觉疲倦。
祛湿方：山楂+ 荷叶+ 白茯苓+ 陈皮
②湿寒
症状：眼袋重，手脚冰凉，舌苔白厚，多胃寒
祛湿方：干姜丝+ 丁香茶+ 陈皮
③痰湿
症状：嗜睡，肥胖，腹部赘肉多，双腿常水肿
祛湿方：山楂干+ 淮山药+ 白茯苓+ 陈皮
④上热下寒
症状：容易上火，宫寒经痛，下身怕冷
祛湿方：胎菊+ 桑甚干+ 玫瑰花+ 陈皮
◎ 误区四：依靠吃辣来祛湿
民间有许多祛湿的方法，最常见的是通过辛辣来祛湿。南方地区气候潮湿，吃辣椒确实可以发汗除湿。
但中医认为，湿气大多与脾的运化功能有关，单靠吃辣祛湿不靠谱。
要想祛湿
得要先有“湿”
如何判断
自己是不是湿气重？
◆ 排便粘稠
☑排便完后大便粘在马桶上不易冲洗；
☑正常两片手纸就够，现在四五片手纸还擦不干净；
☑大便颜色发青，溏软不成形，总有排不净的感觉。
◆ 舌苔厚腻
☑寒湿：舌苔白厚，看起来滑而湿润；
☑ 湿热：舌苔粗糙或很厚、发黄发腻；
注意：舌苔越厚越腻，说明湿邪越厉害。
◆皮肤痒
湿气容易侵袭肌肤，当天气变得湿热，人身上出现瘙痒或皮疹，特别是在下半身阴囊、脚等部位，这也证明体内有湿。
◆精神差
早上起床时总觉得困，头发昏，像是有东西裹着，打不起精神来，人觉得烦躁，说明体内湿气很重。
薏苡仁冬瓜猪肉汤
原料：薏苡仁10克，扁豆10克，陈皮5克，冬瓜(连皮)500克，猪肉400克，生姜适量。
做法：猪肉洗净切块、焯去血水备用。薏苡仁、扁豆、陈皮洗净，冬瓜(连皮)洗净切块，生姜切片。上述用料一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮1.5小时，调入精盐即成。
功效：夏季祛湿。
鲜土茯苓煲瘦肉
原料：鲜土茯苓200克、马蹄10个、红萝卜、连须玉米各1条，蜜枣3个，陈皮1/3个，猪瘦肉400克，生姜3片。
做法：鲜土茯苓切块，马蹄去皮，红萝卜、玉米切段，蜜枣去核，陈皮浸泡；一起与猪瘦肉、姜下瓦煲，加清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。
功效：健脾清热祛湿。
茯苓双豆祛湿汤
原料：茯苓30g、赤小豆30g、炒扁豆20g、陈皮5g、生姜2片、瘦肉300g。
做法：将所有原料洗净备用，放入大炖盅内，加适量清水，加盖后隔水炖1小时，调味食用。
功效：健脾和胃，清热祛湿
图源：摄图网
编辑 |李林晓
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