武汉水产市场现在鱼价，武汉水产市场现在鱼价多少？
大家好，今天来为大家解答关于武汉水产市场现在鱼价这个问题的知识，还有对于武汉水产市场现在鱼价多少也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！
鸭嘴鱼多少钱一斤
截至2020年4月，市场价格大概在50元/斤左右，根据地区不同，养殖费用差别导致售价各不相同。鸭嘴鱼的营养价值丰富、产量少、养殖成本高，因此鸭嘴鱼的市场价格也比市场上普通的鱼价格要贵很多。但是它没有刺，只有软骨头，特别适合小孩和老人吃，所以深受消费者喜爱，也算是物有所值。
扩展资料：
养殖技术：
1、养殖点选择
养殖点选择在城前洼陡水库。养殖区水域面积大，水深6m以上，溶解氧6~9mg/L，pH值7~8.4，总硬度为20~40mg/L，氨氮为0.02~0.06mg/L，亚硝酸盐为0.0015~0.01mg/L，水质良好，符合GB1160《渔业水质标准》和NY5051-2001《无公害食品淡水养殖用水水质》标准的全部要求。
2、网箱设置
网箱设置参考鲢鱼网箱，选择浮游生物量丰富的水域，要求水流平稳，避风向阳，环境安静网箱框架采用简易毛竹框架。箱体材料选用聚乙烯无结网片。网箱规格为5m×5m×2.5m，网目大小2.5cm。匙吻鲟怕光，网箱表面用黑色薄膜遮盖。
参考资料来源：百度百科－鸭嘴鱼
武汉马口鱼市场价多少钱一斤？
马口鱼价格在40至60元之间。
马口鱼的家常做法
糖醋马口鱼
材料：马口鱼400克，油适量，盐适量，醋适量，酱油适量，白糖适量，葱适量，面粉适量，淀粉适量，姜适量。
做法：①马口鱼摘洗干净，加醋、盐拌均匀腌制15分钟。②用醋、酱油、白糖、盐、葱姜末调制好糖醋汁。③用面粉、淀粉、水调制好糊。④马口鱼挂糊，入5、6成油锅油煮至熟捞出沥油。⑤糖醋汁入锅熬，开后鱼入锅，轻轻晃动锅。⑥鱼均匀裹上糖醋汁即可出锅装盘。
酥香马口鱼
材料：马口鱼500克，葱、姜、蒜、盐、糖、醋、料酒、生抽各适量。
做法：①马口鱼直接减去头和内脏位置，然后去鳞清洗后临水，两面划口。②葱姜蒜切碎放盐、糖、料酒、生抽、鸡精、醋调成汁。③锅中放油七成热，马口鱼沾薄面粉放锅中油煮熟至酥脆。④油煮好捞出直接捞入汁料中泡两三分钟捞出装盘即可。
椒盐马口鱼
材料：马口鱼350克，油适量，盐适量，料酒适量，胡椒粉适量，椒盐粉适量。
做法：①马口鱼摘洗干净，加盐、胡椒粉、料酒拌均匀腌制20分钟。②平底锅加油烧热。③马口鱼入锅煎。④煎至双面黄色盛出沥油，撒些椒盐粉即可享用。
家熬马口鱼
材料：马口鱼500克，油适量，盐适量，酱油适量，糖适量，面酱适量，葱适量，白酒适量，八角适量，姜适量，蒜适量。
做法：①把马口鱼去头洗净。②滚上面，开始煎鱼。③马口鱼煎好后放葱姜蒜八角。④倒醋烹一下。⑤倒酱油和面酱在倒一点水。⑥放盐、白酒，收汁关火。
马口鱼两吃
材料：马口鱼适量，葱、姜、蒜、料酒、酱油、醋、白糖、酱豆腐、椒盐、花椒适量。
做法：①马口鱼洗净在鱼身上拉口子，便于入味，也把鱼刺拉断。②一半马口鱼放盆里，加入料酒、葱姜、花椒腌制入味，不放盐，油煮熟放椒盐。③腌好的鱼蘸上干面粉备用，将鱼放油锅小火油煮制，油煮到两面黄色即可，出锅撒上椒盐，就是酥油煮马口鱼。④切好葱姜蒜，另一半鱼也油煮透备用，用酱油、料酒、醋、酱豆腐调一个碗汁儿，油煮好的鱼加入葱姜蒜、白糖，烹入碗汁儿，立即盖锅盖，收干汤汁即可，就是红烧马口鱼。
武汉市水产市场四大家鱼批发价格
六月武汉白沙洲水产品市场交易量为4413万公斤与上月交易量4947万公斤相比较大幅下降10.79%，减少534万公斤，货源减少后,本月鱼价有所上涨。本月监测九个大宗品种水产品的交易均价是17.64元/公斤，与上月均价17.25元/公斤相比微涨2.26%，与去年同期16元/公斤相比较大幅上涨10.25%。
2014年6月水产对比表 单位：元/公斤
品名
本月均价
上月均价
去年同期均价
环比（±）
同比（±）
鲤鱼
10.59
9.17元
7.98元
＋15.49%
＋32.71%
鲢子鱼
4.2
4.2元
4.99元
持平
－15.83%
黑鱼
19.68
18.25元
16.35元
＋7.84%
＋20.37%
鲫鱼
10.56
10.47元
12.38元
＋0.86%
－14.7%
鳊鱼
9.43
8.85元
11.1元
＋6.55%
－15.05%
草鱼
11.4
11.11元
11.97元
＋2.61%
－4.76%
花鲢
11.19
11.23元
9.75元
－0.36%
＋14.77%
黄颡鱼
21.7
23.14元
21.67元
－6.22%
＋0.14%
桂鱼
60
58.85元
49.89元
＋1.95%
＋20.26%
图表显示监测九个大宗品种鱼的均价与上月对比，价格是还是以涨为主，本月鲤鱼价格继续呈上涨势态,黑鱼、鳊鱼也有一定的上涨。
本月鲤鱼延续上月的涨势，鲤鱼在夏季外调有一个优势是成活率高，调货最多的是河南，河南前期有本地黄河鲤鱼维持市场，现在黄河鲤鱼结束，主要靠湖北市场的货源，满足市民餐桌，现在外调增多，但货源有限，求大于供，使鲤鱼价格连续两个月呈上涨趋势。黑鱼价格在本月也呈上涨势态，黑鱼价格上涨是在白色鱼货源减少后，长途采购商，市内采购商搭带黑鱼销售，黑鱼购买力加大后，价格有所上扬；鳊鱼价格上涨是进入夏季，水产养殖户不会轻易起产，四大家鱼量减少，鳊鱼价格略有上涨。
本月下跌的水产品较少，黄颡鱼的价格在本月下跌较大，前期省内黄颡鱼量少，主要是省外黄颡鱼在市场销售，省外货源运输成本大，现在省内蕲春、仙桃，郊区东西湖的黄颡鱼上市，省内及郊区上市的黄颡鱼成本低于省外，使黄颡鱼价格在本月下跌较大。
小龙虾本月销售依然火爆，在货源量增大的同时，价格较上月略微下降，
本月大规格小龙虾销售最高时均价在每公斤65元左右，最低时均价在每公斤52元左右；中规格小龙虾销售最高时均价在每公斤43元左右，最低时均价在每公斤37元左右；小规格小龙虾销售最高时均价在每公斤25元左右，最低时均价在每公斤21元左右，小龙虾每到周五就开始价格上涨，已经形成了必然的规律。
注：（本分析里小龙虾价格仅供参考，采购以市场内实时价格为准）
注：监测九个大宗品种是鲤鱼、鲢子鱼、黑鱼、鲫鱼、鳊鱼、草鱼、花鲢、黄颡鱼、桂鱼
白沙洲各种鱼价
武汉白沙洲鱼价继续小幅上涨:淡水鱼价格本周略涨0.5%，本周监测九个大宗品种鱼的均价是14元/公斤，与上周13.93元/公斤相比略涨0.5%相当于与上周价格持平；2个品种上涨、2个品种下跌、5个品种持平。本周鲫鱼涨幅较大比上周上涨14.22%，上涨主要的主要原因是天气炎热后鲫鱼比其它品种的鱼成活率高使得它的价格上涨；鲤鱼略涨0.98%；下跌的品种是草鱼、花鲢主要原因是南方城市来调货的减少，因为现在鱼的货源紧缺调一车货又装不满不划算所以就不来，使得价格下跌。持平的品种是鲢子鱼、黑鱼、鳊鱼、黄颡鱼、桂鱼。
武汉华南市场桂鱼现在多少钱一斤？急求！
桂鱼也分品种，而且每天价钱都在变的噢！菜市场零售，养殖的根据品种不同一般是25—34元/斤，野生的贵点根据大小和品质40-60元/斤
文章到此结束，希望可以帮助到大家。