简易发糕_简易发糕的做法视频
大家好，相信到目前为止很多朋友对于简易发糕和简易发糕的做法视频不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享简易发糕相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
发糕怎么做，美味管饱，吃再多也不会长胖呢？
发糕怎么做，美味管饱，吃再多也不会长胖呢？
那样，那么问题来了，你们家谁醒来做早点呢？离去那一个温暖的被窝？哈哈哈，我们家个个都大懒虫，谁都不早上，可是每天早饭一大桌，还天天不一样。嘿嘿，推荐一个好早饭——绵软蓬松的杂粮大发糕，不用发酵粉，不用和面，1碗小麦面粉1盒奶，蒸一蒸就可以了。
晚上睡觉前蒸一个，早晨起来再蒸几分钟，跟新鲜一样美味，热烘烘，热腾腾，世界上最简易、最好吃的早餐了！能够一次多做一点，放在冰箱里密封性，每日预定蒸几块，与此同时再预定一壶豆桨，醒来就能吃，十方便。
第一步
原材料：小米面40克小麦面粉80克盐20克酵母菌1.5克牛乳120黑玉米面40克小麦面粉80克盐20克酵母菌1.5克热奶125克作法牛乳先热一下，倒进黑玉米面中。这一步是烫面，能使黑玉米面口感细致。牛乳我放量杯里，微波炉高火叮2min，最终看着点，别溢出来。牛奶加黑玉米面拌匀，制冷到40度下。
再倒入小麦面粉、糖、酵母菌，拌匀。另一个盆子里，添加小米粉、小麦面粉、糖、酵母菌、牛乳，拌和成面糊。最终获得紫色和黄色2种面糊。黑玉米面和小米面的吸水能力好像不一样，视具体情况加牛奶哦。取一个6寸的磨具，空心或厚底的都能够，我用的6寸空心的kitty模型图纸。用一个大勺子，舀一勺紫色面糊，再舀一勺黄色面糊，更替放进磨具中，晃平，这也是第一层。
第二步
我各自舀了2勺，那样底端一层是4块。假如汤勺小一点，分为更替6块，我觉得应该更漂亮。继续舀少量面糊放第二层，黄的面糊上边舀紫色的，紫色的上边舀黄色的，那样左右色调也不一样了。假如很有耐心，还可以用勺子，多弄多层，那样小编的，也更好玩。把磨具放到温暖的地方发酵，大概至模具8~9分后。最近天气比较冷，当然发酵较慢，我放蒸烤一体机内发酵，大概也发了一个小时。
假如你电烤箱并没有发酵作用，能放锅内发酵，锅中放些温开水，营造一个温暖又干燥的自然环境。发酵完毕，立即开枪蒸30min。到时间，取下发糕，撕下磨具就能吃啦，都不用洗磨具，嘿嘿！
吃发糕对血压血糖体脂睡眠都好，那么发糕都有哪些比较简易的做法？
一、紫薯发糕
食材：紫薯泥150克，中筋面粉350克，清水200克，白糖10克，酵母5克，油少许，去核红枣适量。
步骤：
1、紫薯蒸熟，趁热去皮捣成泥，比较干。
2、紫薯凉后，放入面粉和白糖。
3、酵母先用少量清水融化，倒进面粉里，揉成较软的光滑的面团。
4、用2个蛋糕模具，里面刷少许的油。
5、面团分成2个，放入模具中。
6、盖保鲜膜，放温暖的地方发酵。
7、大约2个小时，发到模具的八分满。
8、面团表面摆上少许的红枣，凉水入锅，小火开始，开锅后转中大火。
9、蒸15-20分钟，开盖取出，模具一倒，发糕自己就出来啦。
10、切块食用，凉吃、热吃一样松软。
二、南瓜发糕
食材：300g南瓜泥、100g牛奶、30g细砂糖、250g面粉、3g酵母。
做法：
1）南瓜去籽去皮，切块上锅蒸熟；
2）南瓜捣烂成南瓜泥；
3）南瓜泥里加入细砂糖搅拌均匀；
4）加入牛奶；
5）加入酵母搅拌均匀；
6）加入面粉；
7）搅拌成南瓜糊；
8）盖上盖子发酵至两倍大；
9）6寸模具表面擦薄薄的油；
10）把发酵好的南瓜糊排气；
11）南瓜糊倒入模具中，盖上盖子继续发酵一会，约10-15分钟；
12）红枣对半切开放在发好的南瓜糊上，盖上盖子或者保鲜膜，冷水上锅蒸40分钟
三、蔓越莓发糕
食材：中筋面粉320克、红糖90克、水250克、蔓越莓适量、酵母4克、泡打粉3g、鸡蛋一个、白糖20克
做法：
1. 准备好材料把酵母用50克的水泡的步骤
2. 200克水加入红糖和白糖小火加热下糖溶解搅拌均匀
3. 把泡打粉加入面粉中
4. 等红糖水凉却后倒入面粉中，要是温度太高的话会烫死酵母
5. 用厨师机把它搅拌均匀，也可以用打蛋器把它搅拌均匀
6. 加入一个蛋和酵母搅拌均匀
7. 模具涂油，倒入模具中发酵
8. 现在的天气常温就可以了发酵一个小时这样，发酵过猛的话面糊会发酸，发酵完以后加入蔓越莓，然后上锅蒸30分钟途中不要开锅盖，就可以了
四、白糖发糕
食材：150g米粉、3g酵母、40g白糖。
做法：
1）酵母用温水化开；
2）把酵母水倒入米粉中，调成米糊，发酵成2倍大；
3）把发酵好的米糊倒入菊花模具中，9分满（模具刷油）；
4）做好了，也可以晾凉，煎一下，放白糖吃，
枣发糕的家庭简易做法
家庭自制红枣发糕的做法步骤
1.准备面粉。
2.面粉中加入小苏打，低筋粉，白糖。
3.加入酵母粉。
4.加入红糖水。
5.充分搅拌均匀。
6.将红枣切段。
7.放入面糊中，充分搅拌。
8.碗中涂抹一层黄油。
9.将面糊倒入碗中。
10.放入蒸锅，蒸至二十分钟即可出锅。
小窍门温馨提示
1、涂黄油，便于发糕取出，
2、碗中可以定型。感谢为您解答，请楼主采纳，看到我的名字了吗，就是我们论坛耶，可以直接搜索，我们这里有更专业的为您解答。
发糕如何做，新手百分百成功，做1个一周早餐不用愁呢？
发糕如何做，新手百分百成功，做1个一周早餐不用愁呢？
但是，馒头包子什么的需要一定的方法，好多人望而生畏，说他新手，不容易和面都不会裹皮。不要紧，那只做个发糕吧，不用和面不用裹皮，仅需搅一搅，拌个面糊蒸一蒸，简易，初学者也百分之百取得成功，做1个一周早餐不用愁！
原材料：小麦面粉130克，黑玉米面120克，老红糖70克（糖的量自身加减法，我们家喜甜），酵母菌3克，蛋1个，水160克，红枣50克模具：学厨师6寸不粘空心生日蛋糕模具作法：
第一步
老红糖非常容易结团，加温开水先化开。假如水还很热，可以直接添加黑玉米面，这可以减温，并且顺带还能够烫一下玉米面。假如水不热，就直接全部粉一起加。水的温度制冷到40度下时，添加小麦面粉、酵母菌、生鸡蛋，拌和成均匀面糊。
红枣清洗一下，削皮，剁碎。红枣削皮非常简单，拿刀沿核心垂直切2刀，就能除掉核了。.把红枣碎参与到面糊中，拌一拌。把面糊倒进不粘模具中，留几个红枣放表层装饰一下。假如并不是不沾模具，模具需抹油，我很喜欢用熟底模具，出模方便。
第二步
把模具放到温暖的地方发醇。我这边比较冷，所以我是放到蒸烤箱里的发酵，设定40度发醇程序流程，可以直接设置时间为三十分钟，假如到时间了，还没法及时，就再也加时间。
要是没有蒸烤箱或面包发酵箱，能放锅中，下边放温开水，请别太热啊，温度与时长自身定个闹钟，把握一下，千万不要忘掉，嘿嘿！（别问我为什么了解。）
第三步
要是没有蒸烤箱或面包发酵箱，能放锅中，下边放温开水，请别太热啊，时长自己掌握一下。发醇到八九分满的情况下，立即逐渐蒸，“纯蒸”100度40分钟。
假如是用锅，最好是模具顶盖个大盘子，防止渗水，也有要添加足量水，防止锅糊，半途尽量不要打开表盖哦。蒸发糕这类比较长的东西了，蒸烤箱方便，不容易渗水，也不用担忧水蒸干，真少水了，取出储水箱注水也方便，不用开启电烤箱危害里边的制成品。真真正正熟透的发糕一般不会收缩的，到时间，取下制冷。制冷到不发烫时，就可以出模，切片。
好了，关于简易发糕和简易发糕的做法视频的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。