奶茶店、咖啡馆创业失败率最高！！！
作为新时代的打工人，每天的快节奏生活催生了年轻人们对“慢生活”、“文艺”、“乡村”等相关元素的产业逐渐兴起。许多被“996”、“007”摧残到快要一滴不剩的办公室“流水线”工人裸辞创业，逃离了打工人厌恶的PUA、KPI，为了心中的情怀，开了一家又一家的“诗和远方”。
而这些年轻人所向往的“诗和远方”往往是奶茶店、咖啡馆、花店等。在职场奋斗已久的社畜，揣着“开店不为赚钱”的态度和几十万的家底，将其全部挥霍在了设备器材以及装修等之后，苦苦支撑了一年多，以为将会迎来转机，但还是应了《琵琶记》中那句“我本将心向明月，奈何明月照沟渠”，最终还得十分无奈地将这些自己视为“宝贝”的家当放到二手平台上转让。
闲鱼作为主流的二手转让平台发出过2021创业避雷指南，根据给出的榜单显示，奶茶店和咖啡馆这类年轻人心中“诗与远方”的创业失败率最高，其相关商品转让最多。
所谓的“情怀”，在现实面前，是难以实现的。“情怀”是精神粮食，却喂不饱肚子，暖不了身子。想要逃离现实，奔赴梦想乡，到头来却仍然要被残酷的现实打成骨折。
咖啡工房曾在去年11月的时候报道过两家咖啡馆，其中就有一家咖啡馆的主理人则是一位年仅23岁的年轻人。许多23岁的年轻人都是刚从学校毕业接触社会的人，而这位年轻人在这个如此青春的年纪辞去了自媒体公司的工作，独自创业开了一家咖啡馆。
5月签约，6月装修，7月试营业，到了11月却在小红书上记录着自己的咖啡馆闭店前30天的日子。如今，使用小红书想要搜索这家咖啡馆的时候，却已无踪迹。
当然，也有不少新开的咖啡馆撑过了一次又一次的疫情限制政策活得不错。一些是拥有大量的资金；一些是经过了许多的深思熟虑地思考，在选址、宣传等方面下足了功夫，善于利用网络平台为自己的咖啡馆带来部分流量。
大家可能会觉得，咖啡馆越开越多，网络平台上打卡的数量也是多不胜数。“跨界”开咖啡馆的也正在兴起，咖啡看似是一盘易做且有赚头的生意。却对其经营不善、闭店的事情避而不谈。原本的一腔热血，为了兴趣创业，兴趣变成工作，每日工作、发呆、感动自己，如此循环，最终激情逝去，理想与钱财两空。
投资有风险，创业需谨慎。如果想体验清净的日子，不妨来一段旅行。如果是想要“三五知己坐，淡茶话家常”，不如在家自己弄一个咖啡区域。
来源：咖啡工房