李子柒停更后,我花3000块跑到乡下,养鸡、种菜、包果园


“虽然才工作两年,就已经想退休了。”

“工作不下去的时候老在想,要不回乡下种田吧。”

“什么时候才能过上李子柒那样的神仙生活啊?”


这样的对话,愈发频繁地出现在朋友们的聊天框中。
我们刷着李子柒或桃子姐的视频下饭,看着越来越多人逃离北上广深,在工作间隙抓紧时间跑去郊外、山林和公园……

露营、野餐、阳台种菜、工位养花,看似无故爆火的都市行为艺术,剖开来看,满是当代年轻人对大自然的向往。


大概离土地越远,我们就愈发想念。


但田园生活真如想象中美好吗?


惬意悠闲的背后需要面临哪些不为人知的B面?


今天,我找到下面几位践行「田园梦」的朋友聊了聊……






#01.
务农的契机是?


@威力:
我比较追求自由,想做点自己喜欢的事,农业发展空间大,机遇也多,和我的人生追求比较契合。

刚好高中玩得最好的同学从上市农业公司离职,他带着一身的技术,我俩就回老家一起搞果园了。



@金金:

我在公司干得还不错,从小员工慢慢到领导信任的得力干将,但越干越心累。


工作内容模式化不算啥,主要是领导之间内斗。

一个离职的领导说要带着我一起走,但是我拒绝了,留下来之后开展工作的时候,团队的人各种不配合,差不多就是孤立无援的状态。

刚好那阵子公司准备裁员,裁员名单其实没有我,我主动申请了一个,有个本来要被裁的同事留下来了。


我姐知道后就来说,她正在创业的农庄需要帮手,描述绘制了一番前景蓝图,我觉得可以试试,就过去帮忙了。



@阿南:
工作之后我基本每天都吃外卖,工作压力也不小,几年下来比毕业的时候胖了快20斤,体检还查出尿酸过高、甲状腺结节,看了那些裸辞故事,有阵子天天想裸辞。

但是你看我在深圳待了这么些年,真要立马抛下全部回老家焚心锁欲, 多少还是不甘心的。

去年有个朋友联系到东莞的农户,说是可以出租菜地给我们,距离不远,3000块/年,能体验耕种的乐趣,吃到亲手种的有机蔬菜,可行度挺高,我俩就一起租下来了。




#02.
分享一下
你们的务农日常
@威力:
我的果园现在是350亩,都种的沃柑。

整体算下来,我的工作时间和朝九晚五、周末双休的打工人也没差,只不过我是以农忙和农闲为分割线,每年差不多半年在果园,另外半年则属于吃喝玩乐。


一般1月到4月,我会常驻在果园,管钱和人,所以我没有具体的工作流程。


工人们的流程是早上8:00-12:00,中午休息1小时左右,夏天太阳大就2/3小时,每天工作8小时,正常作息,正常进食。



其他月份,我在果园待个十来天,时间就由自己自由支配,看书、锻炼、旅行、社交,做自己想做的事情。



@金金:

我日常的工作还是和专业联系比较紧密的,围绕农庄的新媒体宣传、方案策划这一块,摄影、公众号、抖音这些都做。


之后还会慢慢接手乡村扶贫相关的宣传工作,去推广家乡的农产品,罗汉果、桂林米粉这一类的,也算是为家乡事业做一点小小贡献。


我现在的工作环境可美了!


农庄有600亩,放眼望去望不到边,有向日葵、油菜花、水灵灵的蔬菜瓜果,拿着相机随处一拍都是风景。



有一天晚上在民宿拍夜景,漫天都是星星,真的很久很久没有看到过那么多星星,我就坐在木栈道上,吹着风,抬头看星星,真的很舒服。


农庄的伙食也特别美味,酱油都是自己酿的,拍做菜视频的时候,就去地里现摘有机蔬菜,一做好就能马上吃光光。


@阿南:

我这边更像是「代餐式务农」,平常工作日都要上班,只有周末的时间切换成务农模式。


和朋友开车过去,不堵车的话,50分钟就能到菜地,一般是备好抽水机、锄头、铲子,到了之后就开始忙活,浇水、除草、除虫……


种瓜得瓜、种豆得豆说起来简单,其实更多情况是陶渊明那样“种豆南山下,草盛豆苗稀”,都不好意思说自己种了菜的



分享一点点经验之谈:草莓、番茄之类的都要疏果,保留全部果实,个头会很小,味道也不够好;葱的味道可以驱赶害虫;番茄顶部有个清晰的星形标记,味道会比较甜……




#03.
现实和想象的
差距大吗?

@威力:

基本上一致,我是一个想很多的人,当初在选择的时候,我就全部想透彻了,几年下来遇到的状况、问题都在预想范围内。


我知道自己能做什么、想做什么、要怎么样去争取,而不是碰壁之后才想到的一场逃离。



@金金:

大,之前画的很多饼,现在还没摸到边。


比如之前说让我来做策划和宣传,我以为会跟之前大差不差,起码还在舒适圈内 ,但是来了之后会发现很多东西要从头学起。



农业是我从来没有接触过的,选题和内容上一开始是空白的,跟之前坐在办公室里苦思冥想的工作不一样,现在更多的需要我“下地”去了解去体验。

一开始还是有点抗拒,因为我对泥巴那种软趴趴的东西有点抵触,后来慢慢无所谓了 ,今天我为了取几个镜头,还去鸡棚里赶鸡来着。


@阿南:

感觉我们之前把种菜看得太轻松了,它其实是一件挺麻烦的事情,工作量大,要花的心思也多,从选种子到灌溉、施肥,里头学问非常多。

前期对植物们的生长需求不是很懂,这点还好,因为可以通过去查资料、去请教大叔大婶们来解决。


比较头痛的是天气,有段时间要么不下雨,要么一直下,你也没法儿控制,着急也没用。


但是一到菜地,耳边是蝉鸣鸟叫,微风吹拂,自由呼吸,白噪音舒服到我躺在田埂上就能睡着,而在深圳的大部分时间,我都戴着口罩和降噪耳机

就当做去放风,这一点倒是很符合我的预想。






#04.
务农后的
收入情况?


@威力:

毛利在170-180万一年吧,纯利的话就是100-150万之间。


前几年种的人少,果价高,基本都超过两百万;这几年疫情的原因,再加上太多人种,果价直线下降。


听起来很高,但是在一线城市还是比较容易实现,像我华为的朋友年薪就是60-70万,公费出差的机会也很多。


我呢,就是赚了亏了都自己担着。


@金金:

我目前月薪5k,在桂林还行,年底看看有没有分红(偷偷说一下,去年疫情很严重的时候,农庄还是稳赚的)


大家也不要保有幻想,我待的这家比较像农庄里的大厂,要是能有分红,我就能天天在家躺着了。


@阿南:

真算起钱来,我可是贴了不少,租金加上买的农具、菜苗种子、开车花销之类的,差不多5000-6000块。


不过我本来也没指望着靠它赚钱,在超市货架买上一大堆菜也很不错,但和看见自己亲手种的萝卜冒出头的那份喜悦相比,我毫无疑问选择后者。





#05.
后悔过吗?
之后有什么计划?



@威力:

理想、目标坚定一点,就完全不会有后悔的想法,我对自己目前的生活状态基本满意。


农业的特性,就是一年收一次钱,一次用一年,所以疫情之前,有想过投资一些现金流比较充裕的项目,但是遇上疫情,大环境整体不太友好,暂时先缓一缓吧。


@金金:

讲真,现在的生活和之前在深圳的生活相比,其实我更喜欢后者。


老家的节奏还是比较慢,有点让我太舒适了,我能感觉到我开始沉浸在这种安逸之中,有时候有些懒惰。


而且深圳毕竟是个大都市,对于年轻人来说,还是能有更大的成长空间,压力大但是什么都有。


现阶段希望农庄的工作、助力扶贫的工作顺顺利利。

如果说到之后的可能性,去读个研究生,毕业之后到高校工作,有钱赚、有假休,也很不错呀~


两边是不一样的路,既来之则安之,我只要还能动,就还可以做我想做的事,就算迟一点也没关系。



@阿南:

如果时间倒流,再给我选择一次,我还是会去租这块地的。

种菜种得用心,收获的菜经常吃不完,我分着给朋友们他们说现在西红柿没有西红柿味儿,青菜没有青菜味儿,但阿南的菜地有。

累是真的累,但心里觉得赚了!

本来今年想着多种点不一样的蔬果,但现在疫情折腾得我连小区都出不去,别说出深圳了。

菜地是前几天到的租期,我们没有续租了。



#06.
有什么建议
给到大家?

@威力:

人生还是要做一些准备,前期好好读书、工作,多存点钱,不要整天吃喝玩乐,要清楚还不是吃喝玩乐的时候。

多为人生的机遇做准备,身体、心灵、知识、智慧,都要在路上,机遇来了就要上,机会有了就要把握住。

然后拥有自己的果园这件事,想起来是挺悠哉悠哉的,做起来更像是一道集合酸甜苦辣的菜,得有足够的准备。


财务、果子收成、人际关系...各方面都有压力,作为打工人的时候,不用去考虑这么多,并没有这么深刻的感受;

还要背负生产安全、合伙人和村民收益这些重大责任,时时刻刻、战战兢兢;

也少不了开心和成就感,果实在一天天的成熟,自己的付出和努力也得到了切实的回报——果园现在是家乡的农业示范园,还带动了村里很多阿叔阿婆就业。


威力记录的果园生活

@金金:

就这段经历来说,我觉得还是体制内有五险一金、周末双休的稳定工作比较香。

不过有机会尝试没做过、不敢做的事情时,哪怕最后没有所谓的成功,还是能学到好多东西。

比如,铁皮石斛炖鸡汤会很鲜甜

还有,好事多磨,所有的东西都会在合适的时机出现,有时候不要太心急,这也是我一直跟我自己说的话。


@阿南:
少吃外卖多锻炼,工作是很重要没错,但是拥有健康活力的生命更加重要。

日出和日落都特别美,看久了电脑和手机,可以多看看天空和花花草草。

时令节气对务农人来说很有意义。

对大自然保持爱护、尊敬,乱丢的垃圾最终会吃到自己体内,我们和自然相互依存。

不要浪费粮食,吃到你嘴里的菜长这么大,着实不容易,不信的话,也可以租一块地试试。



从前大家怀揣着对大城市的向往,纷纷离开养育自己的那方土地;和十年前相比,如今想要亲近土地的年轻人越来越多。


日本还出现了一个新流行词,“脱サラ農業”,意思是「脱离工薪族,去从事农业
《小森林》里,女主角市子离开大城市,回到乡下的屋子,日出而作,日落而息,利用山野间的食材复刻妈妈的味道,在日子的缓慢流淌中治愈自己。


故事的结尾,她选择走出小森,并不是厌烦了乡村生活,而是因为在每一天的生活中,她逐渐找到了重新出发的方向。

《克拉克森的农场》里,亿万富翁克拉克森从都市回乡下做农场,开着兰博基尼拖拉机收土豆,本想过上安逸的田园牧歌生活,却在各种讲究又麻烦的农活中变身暴躁老农。

乡村生活从来都不是一种退而求其次的生活,辞职、回乡、跳脱,也都无法将我们的人生即刻逆转。
真正能逆转人生的,是日复一日的认真和努力,是坚定的决心和舍得的勇气。
自然永远在心底召唤,而我们每个人可以用自己的方式去回应。
去不了乡下,咱还有阳台呢!

视频专区。
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