早餐、午餐、晚餐，多囊患者应该怎么吃？

多囊卵巢综合症的早餐需清淡，宜吃“非精制食物”，如颗粒的燕麦绝对优于麦片粥，麦片粥又优于即冲麦片或麦粉；糙米、五谷饭优于白米饭，白米饭又优于稀饭；硬杂粮面包优于软杂粮面包，软杂粮面包又优于白面包；水果优于果汁。

早餐搭配一碗豆浆是很好的搭配。豆浆的营养较为丰富，科学研究证明，豆浆里含有少量的植物雌激素，而对于多囊卵巢综合症的患者而言，其体内的雌激素相对于雄激素偏少。因此，多囊卵巢综合症的患者可以通过喝豆浆来补充一些雌激素，但不能期望喝豆浆而治愈多囊卵巢综合症，因为豆浆只是起到改善的作用。对于多囊卵巢综合症的患者而言，早餐加一杯豆浆是非常不错的。

绿叶蔬菜比其他食物含有更多的营养物质，它们富含铁，钙，钾，镁等微量元素，维生素K、C、E和多种维生素B。维生素B在控制PCOS症状上起到十分重要的作用，体现在糖和脂肪的新陈代谢，甲状腺功能和激素平衡，和其他因素相比较，维生素B在PCOS的控制上起到必不可少的作用。推荐白萝卜汁：白萝卜3个切碎，用干纱布包好，绞取汁液，每日一剂，分3次服完，宜常服。可行气化痰，主治痰湿型多囊卵巢综合症。症见月经稀发，或闭经，或不孕，体形肥胖，晨起痰多，恶心欲呕，食欲不振，脘腹胀闷，口腻不爽。

高品质的蛋白质可以帮助保持荷尔蒙正常化。最好的蛋白质来源是鱼，禽，蛋，和瘦肉。推荐乌骨鸡鸡血藤汤：乌骨鸡250克宰后去毛、肠杂，斩件，放滚水中煮5分钟，取出过冷，与鸡血藤30克(斩碎)、生姜10克、红枣4个(去核)同入锅，加清水适量，武火煮沸后改文火煲2小时，调味食。可补血活血，调理月经。主治血虚兼淤滞型多囊卵巢综合症。症见月经稀发，经行量少、色紫红、时有血块、腹痛、面色萎黄，眩晕心悸。

多囊卵巢综合症患者在晚餐的时候可以吃一些水果。水果中富含纤维，维生素，矿物质和营养素，可以成为多囊患者饮食的一部分。但是需注意的是要尝试着吃一些血糖生成指数低的水果或者是坚果，可以帮助控制吃水果引起的血糖上升。血糖生成指数低的水果有：樱桃、李子、葡萄柚、苹果、梨、杏干、葡萄、橙子等。

另外，有条件的多囊备孕患者应该注意肌醇的补充。肌醇本身是一种细胞内胰岛素讯号的传导物，可以调整胰岛素的作用。由于多囊病患的体内胰岛素作用较不敏感，因此，推断肌醇可以改善这些病人对于胰岛素的作用，进而改善卵子的品质，有助于女性备孕。