2022-04-08 17:30

春天让阳气轰轰烈烈地生发

春天让阳气轰轰烈烈地生发

本文作者：刘亚茹

俗话说“一年之计在于春”。春季天气转暖，自然界的阳气开始生发，人体内的阳气也开始生发，春天养生应注意保护阳气。在精神上，暴怒和忧郁都会伤身，因此要保持心胸开阔、乐观向上的好心态。

在饮食上，最好多吃些扶助阳气的食物，果品类有大枣、桂圆、花生等，蔬菜类有山药、韭菜、大蒜、香菇、辣椒、扁豆等。肉类有羊肉、海参、善于、鸡肉等。

春季正是吃韭菜的季节，正如人们所说：“春食则香，夏食则臭。”韭菜性温，最宜人体阳气，中医学又认为春天人体肝气偏旺，而影响到脾胃的消化吸收功能，可增强人体脾胃之气，从这个角度来说，在春天吃韭菜最为适宜，由于韭菜不易消化，一次不要吃得过多。

《本草拾遗》中描述韭菜：温中，下气，补虚，调和腑脏，令人能食，益阳，止泄臼脓、腹冷痛，并煮食之。叶及根生捣绞汁服，解药毒，疗狂狗咬人欲发者；亦杀诸蛇、虺、蝎、恶虫毒。

《本草经疏》中描述韭菜：韭，生则辛而行血，熟则甘而补中，益肝、散滞、导瘀是其性也。以其微酸，故入肝而主血分，辛温能散结，凡血之凝滞者，皆能行之，是血中行气药也。心主血，专理血分，故曰归心，五脏之结滞去，则气血条畅而自安矣。胃中热，乃胃中有瘀滞而发热也，瘀血行，热自除矣。病人之气抑郁者多，凡人气血惟利通和，韭性行而能补，故可久食。

除了扶阳以外，韭菜还有以下功效：

益肝健胃：

韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。

行气理血：

韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。

润肠通便：

韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。

除了食补养阳以外，春季要保持阳气生发，就要注意时刻保暖。俗话说“春捂秋冻”。“春捂”就是说在春季，气温刚转暖时，不要过早脱掉棉衣，使身体产热散热的调节与冬季的环境温度，处于相对的平衡状态。具体来说，“春捂”要注意以下几点：

把握时机。医疗气象学家发现，许多疾病的发病高峰与冷空气南下和降温持续的时间密切相关。捂的量佳时机，应该在气象台预报的冷空气到来之前24~48小时。

把握气温。15℃是春捂的临界温度。研究表明，对多数老年人或体弱多病来说，15℃可以视为捂与不捂的临界温度。

小心温差。当日夜温差大于8℃时，春捂就是必不可少的。

持续时间。捂着的衣衫，不宜减得太快。快速减衣，很可能出现“一向单衫耐得冻，乍脱棉衣冻成病”的情况。医学家发现，春季，气温回升后，需要再捂7天左右，体弱者或高龄老人需要捂14天以上，身体才能适应。