都知“一日一苹果，医生远离我”！却不知一日一香蕉，好处这么多......
人们常说：“一日一苹果，医生远离我”。最近研究发现：每天一根香蕉，可降低心脏病风险！
近日《欧洲心脏杂志》一项研究显示，多吃富含钾的食物，可预防心脏病。
研究显示，在近20年的随访期间，整体人群中，与钾摄入量最低者相比，钾摄入量最高者，心血管事件风险降低了13%。女性心血管病发生或复发风险降低了11%，男性降低了7%。
而在钠摄入量高的女性中，多吃含钾食物可降压，每日每多吃1 g钾，收缩压降低2.4 mmHg。男性中则未发现这种关联。
图1钾摄入量和收缩压的关系
研究者表示，多吃富含钾的食物有助于预防心脏病，女性受益更多。
国外媒体也用“每日一根香蕉，可防女士高血压和心脏病”为题进行了报道。
一日一香蕉 助防心脏病和中风
人们常说：“一日一苹果，医生远离我”。美国亚拉巴马大学2017年发表的一项研究显示，每天吃一根香蕉或一个牛油果有助预防心脏病和中风。
先前有研究显示，动脉硬化提升人心脏病发作和中风的风险。亚拉巴马大学研究人员用因喂食高脂食物致使存在心脏病风险的实验鼠进行研究，让它们分别摄入高、中、低剂量的钾。结果发现，给予低钾饮食的实验鼠动脉弹性最差，而给予高钾饮食的实验鼠动脉状况最好，且主动脉硬化情况得到改善。
研究人员在美国《临床调查洞察杂志》上发表报告说，他们认为，钾在帮助保持动脉弹性的基因表达方面发挥了作用。换句话说，适量摄入高钾食物有助保持动脉弹性，避免动脉堵塞。
每天一蕉，好处多多
香蕉是很受欢迎的一种水果。你可能已经吃了很多香蕉，却不知道香蕉的好处。综合各种研究，我们发现香蕉不仅能帮助减肥，还能预防癌症。所以不妨“每日一蕉”，或许真能延年益寿。
香蕉能帮助我们控制血压。高血压常常会导致心脏病、中风、肾衰竭和脑部疾病。医生会建议我们，多吃钾可以降低血压钾。美国哈佛大学公共卫生学院的研究人员也建议食用富含钾的食物来降低血压。事实上，香蕉正好富含钾。一根平均大小的香蕉含有大约12%的钾。
香蕉还富含纤维。平均大小的香蕉含有高达12%的纤维。而富含纤维的饮食有很多好处，不仅有助于降低胆固醇水平，能使大便正常化，还能控制血糖，并有助于实现健康体重。纤维会减缓我们的消化。因此，吃一根香蕉会让你有饱腹感，而且感觉饱的时间会相对更长。想减少进食来实现减肥的话，吃香蕉是一个不错的解决方案。
最近，美国癌症研究所的一项研究表明，膳食纤维可以“令人信服地”降低患结直肠癌的风险。也就是说，香蕉有一个惊人的好处，就是能预防癌症。其实也有研究称，维生素C也可能会降低患食管癌的风险，而一根香蕉含有约17%的维生素C。尽管这些研究可能没有100%的说服力，但每天吃一根香蕉的确是不错的选择。
另外，美国阿巴拉契亚州立大学的一项研究还得出结论，在锻炼前或锻炼中吃一根香蕉有助于提高运动效率和水分的补充。因为香蕉中的碳水化合物可以很快转化为能量，而且香蕉中大量的钾还有助于防止运动后脱水。而钾能促进我们骨骼的强壮，富含钾的食物因此可以显著地减少骨质流失，有助于预防骨质疏松症。
（来源：健康时报 央广网 羊城晚报）