吃“夜宵”别太任性营养师教您如何健康吃夜宵
滋滋作响的烤肉、红亮亮的小龙虾、冒着蒜香的烤生蚝……夏季晚上的吆喝嬉闹、觥筹交错，无不诉说着夜宵的火爆。然而，长期吃夜宵会导致肥胖和许多其他疾病。那么夜宵该如何正确的食用呢？沈阳市安宁医院营养科营养师韦佳芮有话说……
控制糖分：含糖量高的食物相对应的热量较多，同时会令人兴奋，也会消耗B族维生素，而且不利于能量的控制，很容易造成发胖，不利于皮肤健康，会更容易让人疲劳。
不宜饮酒:酒精是一种促癌物质，长期饮酒也会促进脂肪肝，促进血脂升高。而且酒精会使深睡眠时间减少，睡眠质量下降，夜里容易醒来。所以，千万不要在夜宵时喝酒。
减少高脂肪高蛋白摄入：“烧烤可乐小龙虾，海鲜炸鸡铁板烧，鸭脖火锅麻辣烫”是让不少人喜爱的美食吧！但是这些食物通常在烹调时放了大量的盐、味精等调料，更容易让人口渴烦躁。这对于夏天防暑是没有好处的。大量蛋白质增加胃肠消化负担，增加肝肾工作负担，对于夜间的睡眠质量也是不利的。
有些人可以适当吃夜宵，但有些人最好远离夜宵。生长发育期的儿童睡前可以补充高蛋白食物，比如牛奶或者鸡蛋。体脂比例较高、体重指数超标的人，最好不要吃夜宵，以免打破血糖、血脂平衡。但是对于健康正常的普通人来说，营养师还是提倡健康的生活方式，建议不吃或少吃夜宵。
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