今日养生方|吃完西瓜不要扔!瓜皮煲汤消暑更佳


炎炎夏日,没有什么比吹着空调吃西瓜更爽的事了。

吃剩的西瓜皮可别扔,广州中医药大学第一附属医院妇儿中心主任、全国名中医罗颂平教授教您用西瓜皮做一道夏日美食——


西瓜翠衣洋参汤



材料:
西瓜一个(约3-5斤),西洋参片10克,石斛10克,鲜荷叶一片,薏苡仁30-50克,炒扁豆50克,陈皮5克。

做法:
先把西瓜泡凉水中半小时,用刷子洗净瓜皮,切开,切去红色的瓜瓤(可用作水果拼盘或沙拉),留下青绿色的瓜皮和白色的瓜肉,切成薄片。

荷叶、石斛、薏苡仁、炒扁豆、陈皮洗净,与西瓜皮、西洋参片一起置汤锅里,加水6碗(约1200毫升),煮沸后,慢火熬半小时左右,加少许食盐,即可饮用。


西瓜翠衣,即西瓜皮,又名西瓜青,性凉,味甘,清暑解热,生津利水。


西洋参,益肺阴,清虚火,生津止渴。治肺虚久嗽,失血,咽干口渴,虚热烦倦


荷叶,清暑化湿,升发清阳,凉血止血,清暑消食瘦身。


石斛,性微寒,味甘。益胃生津,滋阴清热,用于热病津伤,口干烦渴,胃阴不足,食少干呕,病后虚热不退,阴虚火旺。

薏苡仁,性微寒,味甘,利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓。


扁豆,性平,味甘,健脾和中,化湿消暑。陈皮,行气和中。


文/羊城晚报记者陈辉

通讯员刘庆钧

图/pixabay

编辑/聂俗琴





祛湿必备!这碗汤广东人都爱
热出新高度!来一杯西瓜莫吉托吧
清热解暑,用它来泡水最好
夏日炎炎,这道野菜入膳,清热解毒!

点击下方 关注我们


大家好,小编来为大家解答今日河北西瓜价格表这个问题,今日全国西瓜价格行情很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!黑人不吃鸡肉这是什么梗这个梗的含义:如果是非黑人族群的人,比如亚裔请黑人吃炸鸡或西瓜,那就彻底捅娄子了。因为当别的种族的人请黑人吃炸鸡、西瓜时,在他们眼里就是一种对他们..

大家好,关于今日大棚西瓜价格表很多朋友都还不太明白,不知道是什么意思,那么今天我就来为大家分享一下关于西瓜大棚规格的相关知识,文章篇幅可能较长,还望大家耐心阅读,希望本篇文章对各位有所帮助!立秋后,少吃西瓜苦瓜,多吃哪几种当季菜价格平价又美味?秋季开始后,少吃西瓜、苦瓜和多吃四种..

大家好,今天来为大家解答关于早穿棉袄午穿纱这个问题的知识,还有对于早穿棉袄午穿纱围着火炉吃西瓜是描述哪个地区也是一样,很多人还不知道是什么意思,今天就让我来为大家分享这个问题,现在让我们一起来看看吧!早穿棉袄午穿纱围着火炉吃西瓜是描述哪个地区?早穿棉袄午穿纱围着火炉吃西瓜是描述新..

大家好,今天来为大家解答关于今日三亚西瓜价格表这个问题的知识,还有对于三亚瓜菜价格也是一样,很多人还不知道是什么意思,今天就让我来为大家分享这个问题,现在让我们一起来看看吧!请问一下在西瓜视频里面发的视频怎么同步到今日头条里面去?谢谢!1、今日头条里面也是有“西瓜视频“版块的,所..

大家好,相信到目前为止很多朋友对于今日洛阳西瓜价格表和洛阳西瓜多少钱一斤不太懂,不知道是什么意思?那么今天就由我来为大家分享今日洛阳西瓜价格表相关的知识点,文章篇幅可能较长,大家耐心阅读,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!#尿酸高吃什么能降#1、冬瓜:冬瓜性味甘寒,具有良好的清..

大家好,今天来为大家解答关于价格表今日西瓜这个问题的知识,还有对于今日西瓜最新批发价格也是一样,很多人还不知道是什么意思,今天就让我来为大家分享这个问题,现在让我们一起来看看吧!请问一下在西瓜视频里面发的视频怎么同步到今日头条里面去?谢谢!1、今日头条里面也是有“西瓜视频“版块的..

大家好,今天本篇文章就来给大家分享京欣西瓜今日价格表,以及京欣一号西瓜成熟时间对应的知识和见解,内容偏长哪个,大家要耐心看完哦,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。5.19 青州西瓜今天最新价格是多少啊 急需 拉4000斤能拉到货吗05-19 10:10山东省潍坊市青州市西瓜京..

今天给各位分享今日济宁西瓜价格表的知识,其中也会对今日山东西瓜价格最新行情进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!深圳1.5地摊的西瓜和水果店2.5的西瓜有啥不同?品质不同,价格不同。1、品质不同。深圳1.5地摊的西瓜,是从批发市场进来的,品质差,而水果店2.5的..

大家好,今天本篇文章就来给大家分享今日山东莘县黄瓜价格表,以及莘县西瓜价格最新行情对应的知识和见解,内容偏长哪个,大家要耐心看完哦,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。今日每千克黄瓜价格?今天山东泰安黄瓜,每公斤八元每市斤四元。祝你好运,祝你幸福快乐。boots小黄瓜三分钟面膜真..

炎热的夏天里西瓜一口下去甘甜爽口简直是消暑利器然而,一则#一家三口吃隔夜西瓜患胃肠炎#的消息近日登上了微博热搜到底是怎么回事呢?原来陕西西安的图图(化名)全家吃了..

丁香医生(DingXiangYiSheng)|来源丁香医生|作者孟夏 |编辑枯藤老树昏鸦,空调 WiFi 西瓜。夏天最爽的事莫过于此。但大家发现没:同样是吃瓜,当你把它冰..

本文由 羊城晚报岭南名医 来源发布

今日养生方|吃完西瓜不要扔!瓜皮煲汤消暑更佳

评论问答